Hướng dẫn cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện đơn giản
Bánh bao, món ăn truyền thống ngon mắt và ngon miệng, có thể được tạo ra dễ dàng tại nhà với sự hỗ trợ của nồi cơm điện. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện lớn bao lâu để tạo ra những chiếc bánh bao mềm mịn và ngon lành ngay tại bếp nhà chỉ với vài bước đơn giản. Hãy cùng nhau bắt đầu hành trình nấu ăn thú vị này!
Nguyên liệu để hấp bánh bao bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu để làm bánh bao hấp vô cùng quen thuộc và dễ tìm, dễ mua ở các cửa hàng, siêu thị. Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cần thiết để thực hiện cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện đơn giản ngay tại nhà. Những nguyên liệu này sẽ cùng nhau tạo ra một bữa ăn hấp dẫn và ấn tượng.
- 500g bột bánh bao
- 5g men nở
- 200ml sữa tươi không đường
- 500g thịt heo xay
- 10g nấm mèo
- 13 quả trứng cút
Hướng dẫn cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện chi tiết
Hấp bánh bao bằng nồi cơm điện bao lâu, cách thực hiện như thế nào? Đây chắc chắn là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm khi làm bánh bao. Dưới đây Sforum sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách hấp bánh bao với nồi cơm điện đơn giản và hiệu quả mà bạn có thể tham khảo.
Bước 1: Làm nhân bánh bao
Đầu tiên, luộc chín trứng cút và bóc vỏ chúng. Nấm mèo thì ngâm mềm và thái thành những sợi ngắn. Sau đó, lấy một tô để đựng thịt heo xay cùng với một muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt tiêu, một muỗng cà phê hạt nêm, và nấm mèo. Sau đó, bạn trải đều và trộn kỹ tất cả các thành phần này lại với nhau.
Tiếp theo, tiến hành tạo hình nhân bánh. Bạn hãy nắn tròn nhân thịt và nấm mèo, sau đó tán dẹt ra lòng bàn tay. Tiếp theo bọc cẩn thận một quả trứng cút vào bên trong. Như vậy sẽ tạo được những viên nhân bánh bao ngon và hấp dẫn.
Bên cạnh đó, nếu gia đình ít người nhưng vẫn muốn nấu xôi hoặc chế biến nếp thì cách nấu cơm nếp bằng nồi cơm điện nhanh, dẻo thơm ngon mà không cần ngâm quá lâu cùng khám phá xem ngay liệu có nên nấu nếp trong nồi cơm không ngay nhé!
Bước 2: Nhào bột
Bắt đầu bằng cách đổ sữa tươi ấm (khoảng 40 độ C) vào một tô. Sau đó thêm men nở và khuấy đều để hỗn hợp này ngâm trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, đặt bột bánh bao vào một tô lớn khác và trộn chúng với hỗn hợp men nở cùng với 2 muỗng cà phê dầu ăn. Sau đó, bạn tiến hành nhào bột bằng tay. Đảm bảo bạn nhào thật kỹ cho đến khi bột trở nên mịn màng và đồng nhất. Để bột nghỉ ủ trong khoảng thời gian từ 30 đến 45 phút.
Bước 3: Tiếp tục nhào bột
Đây là bước quyết định đến độ mềm mịn của vỏ bánh và thời gian hấp bao lâu trong cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện. Khi bột đã được ủ đủ thời gian, bạn tiếp tục việc nhào bột một lần nữa. Giúp cho bột trở nên mềm mịn và đàn hồi hơn. Sau đó, hãy chia bột thành 13 phần bằng nhau để chuẩn bị cho việc tạo hình các chiếc bánh bao thơm ngon và hấp dẫn.
Bước 4: Tạo hình cho bánh
Bắt đầu bằng việc vuốt nhẹ các phần bột vỏ thành hình tròn. Sau đó sử dụng cán bột để làm phẳng từng viên bột đều. Để bánh bao thêm mềm mịn và ngon miệng, bạn quét một lớp dầu ăn mỏng ở phần rìa bên ngoài lớp vỏ. Sau đó, đặt nhân vào giữa từng viên bột. Tiếp theo, gấp mép lớp vỏ theo hình vòng tròn và túm chặt ở phần giữa để tạo nên hình dáng cho bánh.
Bước 5: Hấp bánh
Hãy chuẩn bị nồi cơm điện và đổ 500 ml nước vào nồi. Bật nút 'Cook' để bắt đầu quá trình hấp bánh. Khi nước trong nồi đã sôi, bạn nhẹ nhàng đặt các bánh lên xửng hấp. Nếu bạn muốn tránh bánh dính vào xửng, có thể đặt bánh lên một mảnh giấy thấm dầu. Vậy hấp bánh bao bằng nồi cơm điện bao lâu? Hãy đậy nắp nồi cơm và hấp bánh trong khoảng 20 phút nhé.
Thành phẩm bánh bao hấp thơm ngon
Sau khi hoàn thành cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện, hãy cẩn thận gắp bánh ra và bày chúng ra đĩa. Bây giờ, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh bao hấp thơm ngon và ấm áp.
Bánh bao chín mang hương thơm phức nồng nàn lan tỏa trong không gian. Vị đậm đà, béo ngậy của nhân bánh, sự mềm mịn và bùi bùi của lớp vỏ bánh, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể kiềm lòng. Hương vị tuyệt diệu này là sự hòa quyện hoàn hảo. Tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể quên. Hãy nhớ rằng món bánh này sẽ ngon hơn khi thưởng thức ngay khi bánh còn nóng hổi.
Một số lưu ý khi hấp bánh bao bằng nồi cơm điện
Bạn đã được tìm hiểu cách làm và thời gian hấp bánh bao bằng nồi cơm điện bao lâu để thơm ngon nhất. Tuy nhiên, khi thực hiện, bạn cũng nên lưu ý một số điều sau đây:
- Lượng nước hấp bánh cần vừa đủ, nếu ít nước bánh sẽ bị khô còn nhiều nước bánh sẽ bị sũng.
- Khi hấp bánh, không nên cho nước chạm đến đáy xửng vì như vậy khi nước sôi có thể bị tràn lên bánh.
- Để vỏ bánh trắng mịn, bạn có thể cho một ít dấm chua vào nồi nước hấp.
- Phải đậy chặt nắp nồi cơm điện để bánh trong nồi được chín đều.
- Nên thường xuyên mở nồi kiểm tra bánh để đảm bảo bánh không bị dính vào đáy xửng.
- Thời gian hấp bánh bao đông lạnh sẽ khác với bánh bao tự làm tại nhà.
Trên đây là hướng dẫn cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện chi tiết về nguyên liệu chuẩn bị, các bước thực hiện, thời gian hấp bao lâu và một số lưu ý cần thiết. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể tự tay tạo ra những chiếc bánh bao ngon lành tại nhà mà không cần phải đến quán. Hãy cùng thử nghiệm và tận hưởng niềm vui nấu ăn. Chắc chắn rằng bạn sẽ được thưởng thức những bữa ăn ngon và ấn tượng. Chúc bạn thành công và hãy để niềm đam mê nấu ăn luôn tiếp thêm hương vị cho cuộc sống!
[Product_Listing categoryid='677' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/nha-thong-minh/do-gia-dung.html' title='Danh sách đồ gia dụng thông minh đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS