7+ Công thức nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt bổ dưỡng

Sữa hạt sen không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn bổ sung dưỡng chất cho sức khỏe. Bạn có thể tự nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt ngay tại nhà với các bước rất đơn giản. Sforum sẽ giới thiệu tới bạn 7 công thức làm sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt dưới đây.

Công thức nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt

Có rất nhiều công thức làm sữa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng. Chúng ta có thể nấu sữa hạt sen nguyên chất hoặc kết hợp với bí đỏ, khoai lang, đậu xanh,... Dưới đây là 7 công thức dinh dưỡng bạn có thể thử

Cách làm sữa hạt sen nguyên chất

Tự làm sữa hạt sen là một cách giúp chị em tạo ra những cốc sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng một cách dễ dàng. Quy trình nấu sữa hạt sen bằng máy nấu sữa hạt cũng vô cùng đơn giản như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 250gr hạt sen (có thể dùng hạt sen tươi hoặc khô)
• 500ml sữa tươi không đường
• 120g sữa đặc
• 100g đường
• 1 lít nước lọc

Các bước làm sữa hạt sen nguyên chất bằng máy làm sữa hạt:

• Rửa sạch hạt sen tươi và ngâm nước ấm trong khoảng 1 giờ hoặc 12 giờ nếu sử dụng hạt sen khô để làm cho chúng mềm mại và thơm ngon hơn.

Kèm theo đó, bạn đã biết sữa đậu đen bằng máy làm sữa hạt chưa, cùng khám phá để chế biến đa dạng các loại sữa hạt ngay nhé!

Sữa hạt sen nguyên chất thơm ngon

• Đặt hạt sen vào cối máy làm sữa hạt. Nhấn nút 'ON' để bắt đầu máy và chọn chế độ 'Nấu sữa' trên máy. Máy sẽ tự động xay nhuyễn hạt sen và nấu chín. Sau khoảng 25 phút, bạn chỉ cần đổ sữa vào ly và thưởng thức.

Sữa bí đỏ hạt sen bằng máy làm sữa hạt

Bí đỏ cũng là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với độ ngọt bùi tự nhiên. Bạn có thể kết hợp bí đỏ với hạt sen để làm sữa. Công thức sữa bí đỏ hạt sen dưới đây sẽ không làm bạn thất vọng, hãy áp dụng công thức sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt này nhé.Nguyên liệu:

• 100g hạt sen tươi.
• 100g bí đỏ.
• 1 muỗng sữa đặc.
• 1 muỗng đường.

Cách thực hiện:

• Hạt sen được loại bỏ tâm sen và sau đó được rửa sạch. Nếu sử dụng hạt sen khô, chỉ cần ngâm cho chúng mềm. Bí đỏ cần được gọt vỏ và cắt thành lát nhỏ.
• Đặt hạt sen và các nguyên liệu khác (ngoại trừ đường) vào cối xay, sau đó thêm 1 lít nước. Chọn chế độ “Sữa hạt nấu chín” để máy bắt đầu nấu sữa. Khi máy hoàn tất quá trình nấu, thêm đường vào và chọn chức năng “Xay” để hòa tan đường và sữa.

Cho các nguyên liệu vào máy và chọn chế độ

• Sữa còn lại có thể được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh và nên sử dụng trong vòng 3 ngày để đảm bảo tươi ngon.

Sữa khoai lang hạt sen bằng máy làm sữa hạt

Nếu là một tín đồ của khoai lang đặc biệt là khoai lang tím bạn không nên bỏ qua công thức nấu sữa hạt sen với máy làm sữa hạt này. Sữa khoai lang hạt sen có vị ngọt thanh với nhiều công dụng với vóc dáng và làn da là lựa chọn của rất nhiều chị em gần đây.

Nguyên liệu:

• 2 củ khoai lang tím
• 200g hạt sen
• 200ml sữa tươi
• 1 muỗng canh sữa đặc
• 2 muỗng canh đường

Cách làm sữa khoai lang hạt sen bằng máy làm sữa hạt:

• Gọt vỏ khoai lang tím sau cắt từng miếng nhỏ. Hạt sen được rửa sạch (ngâm mềm nếu bạn sử dụng hạt sen khô).
• Đặt khoai lang, hạt sen, sữa tươi, và sữa đặc vào cối xay máy làm sữa hạt. Thêm nước theo tỉ lệ 1 lít.

• Chọn chương trình 'Sữa hạt nấu chín' trên máy và đợi máy hoàn tất quá trình nấu.
• Khi máy đã nấu chín, thêm đường vào cùng với sữa đặc và chọn chức năng 'Xay' để hòa tan đường và kết hợp các thành phần.
• Đổ sữa khoai lang hạt sen vào lọ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Thưởng thức sữa khoai lang hạt sen mát lạnh và thơm ngon.

Sữa đậu xanh hạt sen bằng máy làm sữa hạt

Công thức này mang đến một lựa chọn khác trong cách nấu sữa hạt sen với máy làm sữa hạt. Kết hợp vị ngọt tự nhiên của đậu xanh và hạt sen, món sữa này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100g hạt sen tươi
• 100g đậu xanh
• 30g đường
• 1 lít nước

Cách làm sữa đậu xanh hạt sen:

• Đậu xanh được vo sạch và ngâm trong nước qua đêm.
• Đối với hạt sen khô, loại bỏ vỏ và tâm sen, sau đó rửa sạch. Đối với hạt sen tươi, không cần ngâm nước.

Đổ hạt sen và đậu xanh cùng các nguyên liệu vào máy

• Đặt hạt sen vào cối xay và chọn chế độ 'Sữa hạt nấu chín'. Nhấn nút 'Khởi động' để máy bắt đầu quá trình xay và nấu sữa.
• Khi máy hoàn thành quá trình nấu, thêm đường vào và chọn chức năng 'Xay' để khuấy tan đường và tạo sự sánh mịn cho sữa.

Sữa hạt sen bắp bằng máy làm sữa hạt

Đây là một công thức sữa đậu xanh và hạt sen sáng tạo, hấp dẫn với sự kết hợp giữa vị ngọt của ngô và hương thơm tự nhiên của hạt sen. Bạn có thể tự làm sữa hạt sen ngon và dinh dưỡng này mọi lúc trong ngày.

Nguyên liệu:

• 100g hạt sen tươi
• 1 bắp ngô Mỹ
• 1/2 thìa muối
• 2 muỗng đường kính

Cách thực hiện:

• Ngâm hạt sen để làm cho chúng mềm và loại bỏ tâm sen để tránh vị đắng. Lột vỏ và tách hạt ngô từ bắp.
• Đặt bắp và hạt sen vào máy làm sữa hạt, thêm 1 lít nước. Chọn chế độ nấu sữa hạt trên máy để xay nhuyễn và nấu chín nguyên liệu.

Sữa hạt sen bắp với vị ngọt và thơm từ bắp

• Khi chu trình hoàn thành, thêm đường và chọn chức năng 'Xay' để hòa tan đường.
• Đổ sữa hạt sen bắp ra ly và thưởng thức.
• Sữa còn lại có thể lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản lâu hơn.

Sữa hạt sen lá dứa bằng máy làm sữa hạt

Sữa hạt sen lá dứa không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn kết hợp những lợi ích dinh dưỡng từ hạt sen và hương thơm tự nhiên từ lá dứa. Đây là một công thức sáng tạo khác để thưởng thức sữa hạt sen cùng với hương vị đặc trưng của lá dứa.

Nguyên liệu:

• 200g hạt sen tươi
• 1 lít nước lọc
• 2 gói sữa tươi không đường (mỗi gói 220ml)
• 1 nhúm muối
• 50g đường phèn (tuỳ khẩu vị)
• 2 nhánh lá dứa

Cách thực hiện sữa hạt sen lá dứa bằng máy làm sữa hạt:

• Hạt sen được rửa sạch và ngâm trong nước trong một thời gian ngắn để làm mềm. Lá dứa được cắt nhỏ.
• Đặt hạt sen vào máy làm sữa hạt và thêm nước lọc theo tỉ lệ 1 lít. Chọn chế độ 'Nấu sữa hạt' để máy xay nhuyễn và nấu chín hạt sen.
• Khi máy đã hoàn tất quá trình, thêm sữa tươi không đường vào máy.

Sữa hạt sen lá dứa với cách làm vô cùng đơn giản

• Tiếp theo, thêm muối và đường phèn vào máy theo khẩu vị cá nhân.
• Chọn chức năng 'Khuấy' để hòa tan đường và muối, làm cho sữa mịn và thơm ngon hơn.
• Cuối cùng, thêm lá dứa vào máy và chọn chế độ 'Xay' để nhuyễn lá và kết hợp với sữa.

Cách nấu sữa hạt sen bằng máy với yến mạch

Sữa hạt sen yến mạch mang đến không chỉ hương vị thơm ngon vì kết hợp giữa hạt sen và ngũ cốc yến mạch, tạo ra một thức uống dinh dưỡng ngon miệng. Dưới đây là cách bạn có thể tự nấu sữa hạt sen yến mạch bằng máy làm sữa hạt ngon tại nhà để bắt đầu một ngày mới với năng lượng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 50g hạt sen tươi
• 50g ngũ cốc yến mạch
• 1 quả dừa khô
• 50g đường thốt nốt
• 1 lít nước lọc

Cách nấu sữa hạt sen yến mạch bằng máy làm sữa hạt:

• Hạt sen tươi được rửa sạch và ngâm trong nước để làm mềm. Dừa khô được cắt nhỏ thành từng miếng.
• Cho hạt sen tươi và ngũ cốc yến mạch vào máy làm sữa hạt. Thêm nước lọc vào máy theo tỉ lệ 1 lít. Chọn chương trình 'Nấu sữa hạt' để máy xay nhuyễn và nấu chín hạt sen và yến mạch. Thêm đường thốt nốt và dừa khô vào máy.

Hạt sen và yến mạch có thể kết hợp làm sữa

• Chọn chế độ 'Xay' để hòa tan đường và kết hợp dừa khô vào sữa. Đổ sữa hạt sen yến mạch vào ly và thưởng thức ngay.

Một số lưu ý khi uống sữa hạt sen

Uống sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt không chỉ là một cách để thưởng thức hương vị hạt sen mang lại, mà còn là cách tốt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, để đảm bảo tận dụng hết lợi ích của sữa hạt sen một cách an toàn và hiệu quả, có một số lưu ý quan trọng bạn cần biết:

• Hạt sen chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất, nhưng cũng nên duy trì lượng tiêu thụ hợp lý.
• Đảm bảo sữa hạt sen được chế biến và bảo quản an toàn. Khi tự làm tại nhà, hãy sử dụng nguyên liệu tươi mới và thực hiện quy trình chế biến đúng cách.
• Nếu bạn đang giữ chế độ ăn ít đường, hãy kiểm tra lượng đường được thêm vào sữa hạt sen. Cân nhắc sử dụng các thay thế đường tự nhiên hoặc không đường.

• Sữa hạt sen có thể là một phần của chế độ ăn uống cân đối. Hãy kết hợp hạt sen với các thực phẩm khác để đảm bảo bạn nhận được đầy đủ dưỡng chất. Ngoài ra, hãy tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.
• Nếu bạn có bệnh đái tháo đường hoặc tiểu đường, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm sữa hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày.

Qua bài viết trên, Sforum đã cung cấp 7 công thức làm sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt bổ dưỡng tại nhà. Cách nấu rất đơn giản đúng không nào? Bạn hãy bắt tay thử làm sữa hạt sen cho người thân theo các công thức trên ngay nhé!