Cách làm Kimbap ngon chuẩn vị Hàn Quốc đơn giản tại nhà
Cách làm Kimbap Hàn Quốc
Kimbap với mùi vị thơm ngon không chỉ là một bữa ăn hàng ngày mà còn là niềm tự hào của người Hàn Quốc về văn hóa ẩm thực của họ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu hướng dẫn cách làm Kimbap Hàn Quốc ngon tại nhà, với nguyên liệu và cách làm đơn giản.
Nguyên liệu- 1 bát rưỡi cơm
- 4 lá rong biển
- 2 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- 5 cây xúc xích
- 3 quả trứng gà
- 1 muỗng cafe nước mắm
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 3 nhanh hành lá
- 1 ít tương ớt
- 1 ít mayonnaise
Cách làm
Bước 1: Hãy chuẩn bị cà rốt bằng cách gọt vỏ, rửa sạch và cắt chúng thành từng lát. Tiếp theo, đun sôi cà rốt trong nước khoảng 10 đến 15 phút và cắt chúng thành những thanh dài mảnh sau khi đã chín. Dưa leo và xúc xích cũng cần được chuẩn bị như cà rốt.Bước 2: Bạn hãy nấu gạo vo sạch và nấu chín. Sau khi cơm đã chín, hãy múc ra tô và xới nhẹ. Trứng được đánh ra tô, thêm gia vị, sau đó rán chín thành từng lớp mỏng và thái chúng thành các sợi.
Bước 3: Bước tiếp theo là cuộn cơm, bắt đầu bằng việc trải lá rong biển lên một dĩa và phân phối cơm đều lên trên bề mặt rong biển. Tiếp theo, đặt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên cơm và cuộn.
Bước 4: Sau khi cuộn xong, hãy cắt Kimbap thành từng miếng nhỏ phù hợp để ăn.Để tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn kèm với tương ớt và mayonnaise, chắc chắn sẽ làm phong phú thêm thực đơn trong ngày của bạn.
Nhằm giúp tiết kiệm công sức, thời gian nhưng chất lượng món ăn vẫn không hề thuyên giảm, việc sở hữu những thiết bị gia dụng thông minh là điều cực kỳ cần thiết! Tham khảo ngay list sản phẩm gia dụng giá tốt, chất lượng, chính hãng, giảm thêm với khách hàng thành viên và một số hình thức thanh toán!
Danh sách đồ gia dụng đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS
Cách làm Kimbap gạo lứt
Trong thế giới đa dạng của ẩm thực Hàn Quốc, Kimbap gạo lứt nổi bật trong việc kết hợp hương vị truyền thống với lợi ích dinh dưỡng của gạo lứt. Vậy hôm nay chúng ta sẽ khám phá cách làm Kimbap ngon tại nhà từ gạo lức.
Nguyên liệu- 1 tô gạo lứt 400 g
- 1 túi rong biển
- Cà rốt 1 củ
- Dưa leo 1 quả
- Trứng 2 quả
- Xúc xích 2 cây
- Chà bông
- Gia vị
Cách làm
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị gạo lứt bằng cách làm sạch và thêm một ít muối vào để hấp. Đặt gạo vào ngăn hấp và hấp chín gạo. Lưu ý rằng cơm không nên quá khô hoặc nhão, để dễ cuộn với rong biển sau này.Bước 2: Tiếp đến bạn hãy luộc sơ qua cà rốt, sau đó thái sợi. Cắt sợi dài cho dưa leo và xúc xích. Đánh tan hai quả trứng và khuấy đều, chiên lớp mỏng, và sau đó để nguội rồi thái sợi. Để lá rong biển ra thớt, rồi phân phối cơm lên lá rong biển, sử dụng muỗng để ép chặt. Chừa lại một phần nhỏ của lá rong biển không trải cơm để khi cuộn cơm, không làm rơi
Đặt cà rốt, dưa leo, trứng chiên và chà bông lên phần cơm đã trải đều. Sau đó, cuộn chậm rãi để tạo thành cuộn tròn và chặt đến khi thái thành khoang nhỏ, cuộn cơm không bị vỡ.
Bước 3: Khi cuộn xong, hãy cắt thành những khoang nhỏ dày khoảng 1.5 đến 2cm. Bạn có thể sắp xếp chúng trên đĩa để mọi người cùng nhau thưởng thức, hoặc đặt chúng vào hộp và mang đến văn phòng để dùng cho bữa trưa.
Làm Kimbap bông hoa tại nhà
Sau đây hãy cùng Sforum khám phá cách làm Kimbap ngon tại nhà hình bông hoa, từ việc chuẩn bị nguyên liệu cho đến kỹ thuật cuốn mỏng và sắp xếp sao cho kết quả cuối cùng là một tác phẩm ẩm thực tinh tế và thú vị.
Nguyên liệu- Một tô cơm
- Thịt bò 200gr
- Trứng 2 quả
- Rong biển để cuộn cơm
- Cà rốt
- Bí ngòi
- Dưa leo
- Xúc xích
- Lạp xưởng
- Mè rang
- Gia vị
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch rau củ gọt vỏ, sau đó cắt thành sợi mỏng vừa ăn. Cắt xúc xích và lạp xưởng đã chiên thành sợi dài. Rửa sạch thịt và cắt thành sợi vừa ăn.Bước 2: Đập 2 quả trứng vào chén, thêm một ít muối và tiêu, sau đó đánh đều. Đặt chảo lên bếp, thêm một tí dầu ăn, đợi sôi rồi cho trứng vào, tráng mỏng. Khi trứng đã chín cắt thành sợi dài.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, và xào riêng các nguyên liệu như cà rốt, bí ngòi, thịt bò, xúc xích với một ít muối. Cho vào tô cơm một ít mè trắng rang và 1 muỗng cà phê dầu mè để cơm thơm và dẻo hơn.
Bước 4: Đặt từng miếng rong biển lên bàn, đặt các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên và cuốn thành cuộn nhỏ dài. Đặt trứng cắt sợi lên trên rong biển và cuộn lại. Trải một lá rong biển lên bề mặt phẳng, sau đó trải một lớp cơm mỏng. Cuối cùng, đặt cuộn đã chuẩn bị vào giữa, từ từ cuốn lại, giữ chặt tay để cơm và nhân không bị rơi rụt.
Sforum đã mang đến cho bạn hướng dẫn cách làm Kimbap Hàn Quốc ngon tại nhà từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến cách thực hiện. Hy vọng rằng qua hướng dẫn này, bạn đã có thêm động lực để thực hiện món ăn truyền thống này tại nhà và chia sẻ niềm vui của nấu ăn với gia đình và bạn bè. Đừng quên thay đổi và sáng tạo theo khẩu vị cá nhân của bạn, làm cho mỗi chiếc Kimbap trở thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực riêng biệt.
- Xem thêm chuyên mục:Gia dụng