Hôm nay ăn gì? 200+ thực đơn ngon, nhanh, bổ rẻ

Đối với mỗi người, việc chuẩn bị các bữa ăn ngon cho gia đình là hết sức quan trọng. Tuy nhiên, nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì với cơm ngon, đơn giản mà bổ dưỡng thì nên tham khảo ngay 50+ thực đơn sau đây nhé. Chắc chắn rằng, bạn sẽ mang đến cho cả nhà một bữa cơm gia đình ấm cúng, ấn tượng, hấp dẫn nhất.

Hôm nay ăn gì ngon: Thực đơn 50.000 đồng đơn giản

Chỉ cần khoảng 50.000 đồng là bạn đã có thể có được bữa ăn ngon cho 1-2 người. Nếu chưa biết hôm nay ăn gì với cơm ngon, đơn giản thì bạn nên tham khảo ngay top các thực đơn 50.000 đồng sau đây. Hãy chọn ra những món ăn hấp dẫn nhất để nấu cho gia đình nhỏ của mình nhé!

Đậu hũ chiên - Canh đu đủ

Đậu hũ vàng giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong, cùng hương vị canh đu đủ thanh mát, ngọt dịu ăn với cơm chính là câu trả lời cho câu hỏi hôm nay ăn gì ngon mà đơn giản. Đây chắc chắn là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Với canh đu đủ, bạn có thể kết hợp cùng thịt bằm hoặc nấm để tăng vị ngọt cho nước canh.

Trứng chiên - Đậu que xào

Trứng chiên mặn mà kết hợp với đậu que xào giòn ngọt sẽ là lựa chọn hoàn hảo khi bạn còn cân nhắc hôm nay ăn gì. Thực đơn này tuy đơn giản nhưng lại cung cấp đầy đủ hương vị và dinh dưỡng cho gia đình. Hơn nữa, trứng và đậu que là 2 nguyên liệu phổ biến, dễ tìm và dễ mua.

Trứng kho nước mắm - Canh bí đao

Nếu bạn thắc mắc hôm nay ăn gì với cơm ngon, đơn giản thì đừng nên bỏ qua món trứng kho nước mắm đậm vị. Bên cạnh đó, canh bí đao mềm mịn, thanh mát sẽ làm dịu đi cái nóng oi bức của mùa hè. Đây là bữa trưa đơn giản nhưng rất phổ biến với gia đình Việt vào mỗi mùa nắng nóng.

Khổ qua xào - Thịt kho trứng

Khổ qua xào không hoặc kết hợp với thịt bằm đều cho vị giòn ngon mà không bị đắng. Kết hợp thêm với bát thịt kho trứng đậm đà và béo ngậy chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Đừng ngần ngại thử ngay thực đơn này cho bữa cơm trưa hoặc tối cùng gia đình bạn nếu chưa biết hôm nay ăn gì nhé!

Cá chiên - Salad rau diếp cá

Hôm nay ăn gì ngon, nên ăn cơm với gì đơn giản mà đầy đủ dinh dưỡng là câu hỏi khó mà ai cũng từng trải qua. Nhưng bạn có thể nghĩ ngay đến món cá chiên giòn rụm cho bữa trưa hôm nay. Cá chiên có thể ăn cùng rau salad rau diếp cá tươi mát có vị chua nhẹ cho bữa ăn dinh dưỡng và khỏe mạnh.

Bò xào - Rau sống - Canh trứng cà chua

Bò xào tẩm ướp vừa vặn với từng miếng thịt mềm và ngọt tự nhiên kết hợp cùng rau sống giòn tan sẽ làm dậy lên hương vị hấp dẫn. Bên cạnh đó, bạn có thể thêm món canh trứng cà chua thanh mát. Tạo nên một bữa ăn đơn giản 50.000 đồng nhưng đầy đủ dinh dưỡng. Đây là thực đơn bạn nên lựa chọn cho những ngày lười biếng và phân vân không biết hôm nay ăn gì ngon.

Thịt sườn chiên - Rau luộc

Thịt sườn là món ăn rất quen thuộc với mỗi gia đình. Đặc biệt là sinh viên hoặc dân văn phòng. Món thịt sườn chiên giòn, đậm vị có thể ăn cùng rau luộc để cân bằng vị giác, đồng thời bổ sung chất xơ cho cơ thể. Đừng bỏ lỡ thực đơn hấp dẫn, ngon miệng này nếu chưa biết hôm nay ăn gì nhé!

Cải luộc - Sườn non rim

Nếu bạn vẫn thắc mắc hôm nay ăn gì với cơm đơn giản mà ngon thì nên thử ngay thực đơn này. Sườn non rim có vị ngọt mặn đậm đà, rất thích hợp ăn cùng cơm trắng vào bữa trưa. Bạn có thể luộc thêm cải hoặc bất cứ loại rau nào khác để ăn kèm.

Trứng chưng - Canh nấm

Nếu bạn đã chán ăn trứng chiên thì nên thử qua món trứng chưng thịt bằm vừa dễ làm vừa đảm bảo dinh dưỡng. Trứng chưng có thể kết hợp cùng hành, tỏi, ớt, một ít nước mắm và thịt bằm. Sau đó cho vào nồi cơm điện hoặc hấp cách thủy. Đừng quên nấy thêm món canh nấm thanh mát để tăng thêm hương vị. Đây là một thực đơn hôm nay ăn gì cực đơn giản, nhanh chóng.

Gà kho gừng - Canh rau ngót

Món gà có thể hấp lá chanh hoặc đem đi kho gừng đều cho hương vị hấp dẫn. Và để hương vị bữa cơm đa dạng hơn, đừng quên kết hợp thêm bát canh rau ngót ngọt thanh. Như vậy, có thể giúp làm mát cơ thể. Vào những ngày hè nắng nóng và đang phân vân hôm nay ăn gì với cơm ngon thì bạn nên thử thực đơn này nhé!

Hôm nay ăn gì ngon: Thực đơn 100.000 đồng cho bữa ăn đủ đầy

Nếu nhu cầu của gia đình là từ 2-4 người thì có thể tham khảo top các thực đơn 100.000 đồng sau đây nhé. Với số tiền này, bạn sẽ mua được nhiều nguyên liệu hơn để chuẩn bị bữa ăn đầy đủ, dinh dưỡng cho gia đình và giải quyết được câu hỏi hôm nay ăn gì?

Cá kèo kho - Canh khổ qua - Rau luộc

Một bữa ăn đầy đủ nên bao gồm món luộc, món kho và canh. Vậy bạn có thể thử lên thực đơn với cá kèo kho, rau luộc và canh khổ qua nếu chưa biết hôm nay ăn gì với cơm nhé! Cá kèo thơm đậm đà, canh khổ qua thanh mát, còn rau luộc thì mềm và giàu chất xơ. Đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bữa trưa gia đình.

Thịt gà xào sả - Canh chua - Trứng hấp

Thịt gà xào sả với hương vị thơm lừng của sả và thịt gà mềm, ngọt sẽ làm hấp dẫn mọi bữa ăn. Canh chua cay, chua dịu kết hợp với cá và rau sống giúp cân bằng vị giác. Còn trứng hấp mềm mịn, béo ngậy sẽ là lựa chọn tuyệt vời để hoàn thiện câu trả lời cho câu hỏi hôm nay ăn gì với cơm ngon nhất.

Thịt ba chỉ luộc - Canh rau - Gà sốt mật ong

Thực đơn này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc hôm nay nên ăn gì với cơm ngon, đơn giản. Hãy thử ngay món thịt ba chỉ luộc kết hợp cùng nước mắm cay đậm đà. Bên cạnh đó, để bổ sung hương vị cho bữa ăn, bạn có thể thêm món gà sốt mật ong chua ngọt và canh rau đơn giản.

Cá lóc kho - Đậu hũ nhồi thịt - Canh rong biển

Một trong những gợi ý bạn không nên bỏ qua nếu chưa biết hôm nay ăn gì chính là thực đơn với cá lóc kho. Đây là món ăn sẽ khiến gia đình bạn “tốn cơm” đấy nhé. Đừng quên kết hợp thêm với món canh rong biển đầy dưỡng chất cho bữa trưa vào mùa hè. Bên cạnh đó, bạn có thể thêm món đậu hũ nhân thịt vừa dễ làm vừa phù hợp với nhiều khẩu vị.

Su su xào - Trứng chưng thịt bằm - Canh nấm kim châm

Món chính của thực đơn này sẽ làm trứng chưng kết hợp cùng thịt bằm và một ít tỏi, hành băm. Tiếp đó, bạn nên thêm các món phụ như su su xào (hoặc khổ qua xào) và canh nấm kim châm để hoàn thiện bữa ăn gia đình nhé. Với 3 món ngon hấp dẫn này, bạn sẽ không còn phải lo lắng hôm nay ăn gì nữa.

Tôm xào - Canh sườn non - Trái cây

Sườn non sẽ cho vị thanh ngọt cho món canh với đu đủ hoặc bí đỏ. Ngoài ra, trong thực đơn này, bạn nên kết hợp thêm cùng tôm xào (hoặc tôm hấp tùy vào khẩu vị gia đình). Cuối cùng là một đĩa trái cây tươi mát để làm dịu vị giác trong thực đơn hôm nay ăn gì hấp dẫn này.

Cải thảo luộc - Cá bạc má kho - Trái cây

Cá bạc má có thể kho hoặc chiên tùy vào khẩu vị gia đình bạn. Món cá này cho hương vị khá đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm trắng và cải thảo luộc sơ. Bên cạnh đó, để bữa ăn gia đình trọn vẹn hơn, bạn có thể thêm đĩa trái cây được cắt sẵn và cho vào tủ lạnh. Tất cả các hương vị hòa quyện với nhau sẽ tạo nên một thực đơn hấp dẫn, giúp bạn trả lời câu hỏi hôm nay ăn gì ngon mà đơn giản, dễ làm.

Thịt bò xào hành tây - Canh hến - Rau luộc

Bạn sẽ không phải suy nghĩ hôm nay ăn gì ngon khi biết đến thực đơn này nhé. Thịt bò xào làm món chính, có thể xào cùng hành tây hoặc rau cần tây. Rau luộc đơn giản sẽ bổ sung cho món bò xào, kết hợp thêm canh hến ngọt thanh nữa là hoàn thiện.

Ăn gì hôm nay đơn giản? Thực đơn cho người ăn chay

Đối với người thích ăn chay thì các thực đơn bữa trưa, bữa tối thường đơn giản. Tuy nhiên, để khiến các bữa ăn phong phú và dinh dưỡng hơn, bạn nên tham khảo các thực đơn sau đây. Chắc chắn bạn sẽ không còn phải đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì nữa.

Rau củ xào - Nấm xào

Đây là thực đơn khá đơn giản nhưng đầy đủ hương vị và cung cấp đủ năng lượng cho một bữa ăn chay. Rau củ (cà rốt, bắp cải, …) nên xào vừa chín tới để giữ được độ ngọt tự nhiên. Bạn có thể kết hợp thêm với nấm xào xì dầu cho bữa ăn thêm đậm vị. Đối với những người ăn chay và chưa biết hôm nay ăn gì thì nên áp dụng ngay thực đơn này nhé!

Đậu hũ chiên - Canh nấm với rau

Đậu hũ chiên bên ngoài thì giòn rụm và bên trong mềm mịn. Hương vị béo nhẹ của đậu hũ cùng với vị ngọt tự nhiên từ canh nấm tạo nên một sự kết hợp hài hòa, phù hợp cho một bữa trưa dễ tiêu và bổ dưỡng. Đây là thực đơn chay vô cùng đơn giản bạn nên chọn khi phân vân hôm nay ăn gì.

Canh bí đao chay - Đậu hũ chiên sả ớt

Nếu bạn ăn chay và phân vân không biết hôm nay ăn gì với cơm thì có thể tham khảo thực đơn này nhé. Canh bí đao mang lại vị ngọt mát, dịu nhẹ, kết hợp với đậu hũ chiên sả ớt. Mang đến hương vị thơm lừng và một chút cay nồng kích thích vị giác.

Đậu bắp luộc - Bầu kho tiêu - Canh rong biển

Đối với người ăn chay và đang tìm hiểu hôm nay ăn gì thì món luộc luôn là sự lựa chọn hàng đầu của họ. Tuy nhiên, thay vì luộc thì bạn có thể làm món bầu kho tiêu để làm món chính cho bữa chay. Tiếp đó, chỉ cần món đậu bắp luộc đơn giản cùng canh rong biển chay thanh mát nữa là hoàn thiện bữa ăn gia đình.

Đậu que xào - Canh đu đủ chay

Đậu que là nguyên liệu rất phổ biến trong các bữa ăn chay của mọi gia đình. Đậu que có thể làm món xào chính, kết hợp thêm bát canh đu đủ chay ngọt dịu cho bữa ăn lành mạnh. Đây là bữa chay cực thanh mát vào ngày hè bạn nên chọn khi chưa biết hôm nay ăn gì với cơm ngon nhé.

Khổ qua xào - Canh bí đỏ đậu phộng

Cho những ai hay thắc mắc hôm nay ăn gì ngon, đơn giản thì nên thử món khổ qua xào nấm. Bên cạnh đó, để bữa ăn đa dạng hơn, đừng quên món canh bí đỏ chay nấu cùng đậu phộng. Đậu phộng tươi giã nhỏ cho vào nồi canh bí đỏ sẽ làm tăng vị béo cho món canh.

Rau muống xào tỏi - Đậu hũ chiên - Canh khổ qua

Rau muống xào tỏi có độ giòn vừa phải kết hợp với vị thơm từ tỏi. Tạo nên một món xào đơn giản nhưng hấp dẫn. Kết hợp thêm với đậu hũ chiên và canh khổ qua dịu mát giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường sức đề kháng. Đây cũng là thực đơn chay đầy đủ dinh dưỡng bạn nên chọn khi đang cân nhắc hôm nay ăn gì với cơm.

Canh nấm kim châm - Rau trộn - Măng xào

Thực đơn cho câu hỏi hôm nay ăn gì này sẽ thích hợp cho các gia đình ăn chay với nhu cầu đơn giản từ 2-4 người. Thực đơn sẽ có rau trộn, măng xào và canh nấm kim châm (hoặc thay bằng nấm khác đều được), vừa cung cấp đủ dinh dưỡng vừa cho hương vị phong phú.

Hôm nay ăn gì món nước?

Khi cảm thấy chán cơm hoặc muốn đổi vị cho gia đình, các món nước với nước dùng thanh ngọt, đậm đà luôn là lựa chọn hàng đầu. Dưới đây là 7 gợi ý hấp dẫn với các món nước thơm ngon, quen thuộc.

Phở bò truyền thống

Nhắc đến ẩm thực Việt, phở bò luôn đứng đầu danh sách. Nếu bạn đang băn khoăn hôm nay ăn sáng món gì, thì đây chắc chắn là lựa chọn đáng thử. Món ăn hấp dẫn bởi vị ngọt sâu của nước dùng được chắt lọc sau nhiều giờ ninh xương ống, quyện cùng hương thơm nồng nàn từ hồi, quế và thảo quả. Một bát phở nóng hổi với bánh phở mềm, thịt bò tái lăn hay nạm gầu giòn sần sật sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới trọn vẹn.

Bún riêu cua đồng

Một bát bún đầy đặn với lớp riêu cua béo ngậy, gạch cua chưng hành thơm nức cùng những miếng đậu hũ chiên vàng óng luôn có sức quyến rũ khó cưỡng. Nếu bạn chưa biết ăn gì để nhẹ bụng mà vẫn đủ chất, thì có thể thử món ăn hấp dẫn này. Với nước dùng chua dịu từ cà chua, giấm bỗng, ăn kèm rau muống chẻ và hoa chuối tươi giòn, bún riêu cua đồng chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho buổi sáng.

Hủ tiếu Nam Vang

Khởi đầu ngày mới thật nhẹ lòng với bát hủ tiếu có nước dùng trong veo, mang vị ngọt thanh khiết từ tôm khô và xương hầm. Thành phần nguyên liệu phong phú từ tôm, thịt băm, trứng cút đến gan heo giúp món ăn thêm phần bắt mắt. Tùy theo sở thích, bạn có thể thưởng thức hủ tiếu theo kiểu khô đậm đà hay hủ tiếu nước ngọt thanh.

Bánh canh cá lóc

Bánh canh với sợi bánh làm từ bột gạo hoặc bột lọc dai ngon, kết hợp cùng thịt cá lóc được rim đậm đà. Một bát bánh canh cá lóc nóng hổi, cay nồng vị tiêu và thơm phức hành lá sẽ là lựa chọn phù hợp để đổi vị và sưởi ấm lòng người trong những ngày thời tiết dịu mát.

Bún bò Huế

Bún bò Huế gây ấn tượng bởi sợi bún to đặc trưng, quyện cùng nước dùng dậy mùi mắm ruốc và sả thơm nồng. Một bát bún bò đúng điệu thường có thêm móng giò, chả cua và huyết lợn. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đánh thức vị giác bằng chút cay nồng đầy kích thích, thì bát bún chuẩn vị cố đô này chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

Miến gà măng mọc

Miến gà mang hương vị thanh nhẹ với sợi miến dai và thịt gà xé mềm ngọt. Điểm nhấn của món ăn nằm ở những viên mọc giòn sần sật quyện cùng mùi măng khô đặc trưng trong làn nước dùng trong vắt. Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng để ăn sáng thì có thể cân nhắc đưa miến gà măng mọc vào thực đơn của mình.

Mì Quảng tôm thịt

Mì Quảng không quá nhiều nước như hủ tiếu hay phở nhưng lại gây ấn tượng bởi nước dùng sền sệt, đậm đà. Sợi mì vàng óng ăn kèm với tôm rim, thịt ba chỉ, trứng cút, lạc rang và bánh đa giòn tan mang đến cảm giác lạ miệng, đậm hương vị miền Trung nắng gió.

Hôm nay ăn gì? Cho người biếng ăn

Đối với những người biếng ăn hoặc cảm thấy không ngon miệng, việc lựa chọn ăn món gì cần ưu tiên các món có màu sắc bắt mắt, hương vị kích thích vị giác và dễ tiêu hóa.

Cánh gà chiên nước mắm - Canh chua cá bớp - Bông cải xào

Cánh gà chiên nước mắm mặn ngọt giòn tan, canh chua cá bớp thanh mát giúp cân bằng vị giác, cùng với bông cải xào cung cấp chất xơ. Nếu muốn thay đổi thực đơn giúp người thân ăn ngon miệng hơn, hãy thử ngay combo hấp dẫn này. Sự kết hợp giữa vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ giúp bữa cơm không còn nhàm chán.

Sườn xào chua ngọt - Canh rau tập tàng - Đậu hũ sốt cà chua

Sườn xào chua ngọt là món ăn quốc dân, dễ dàng hạ gục bất kỳ ai đang phân vân hôm nay ăn gì. Miếng sườn mềm, thấm đẫm sốt cà chua và dứa, ăn kèm với canh rau tập tàng nấu tôm đất thanh đạm. Đậu hũ sốt cà chua mềm mịn, dễ nhai cũng là lựa chọn tốt cho người lười ăn. 

Tôm rim tỏi băm - Canh bí đỏ nấu thịt - Giá hẹ xào huyết

Vị thơm lừng của tỏi phi kết hợp với tôm tươi rim đậm đà sẽ làm bừng tỉnh mọi giác quan. Canh bí đỏ bùi bùi, ngọt tự nhiên từ thịt bằm rất dễ ăn và dễ nuốt. Thêm một đĩa giá hẹ xào huyết giòn dai giúp bữa ăn thêm đa dạng. Thực đơn này không quá cầu kỳ nhưng lại rất đưa cơm, khá phù hợp cho một buổi tối không biết ăn gì.

Bò né hoa thiên lý - Canh rau muống nấu me - Trứng cuộn ngũ sắc

Thịt bò mềm xào nhanh với hoa thiên lý giữ được độ ngọt tự nhiên, kết hợp với canh rau muống nấu me chua dịu sẽ giúp giải nhiệt và kích thích ăn ngon. Bên cạnh đó, trứng cuộn ngũ sắc (với cà rốt, đậu que và nấm mèo) không chỉ đẹp mắt mà còn rất giàu dinh dưỡng. Vào những ngày trời oi bức và không biết ăn gì thì đây cũng là một gợi ý phù hợp cho gia đình bạn.

Cá diêu hồng chưng tương - Canh cải bẹ xanh - Mực xào dưa leo

Cá diêu hồng chưng tương có mùi thơm đặc trưng của gừng và nấm mèo, thịt cá ngọt lịm thấm vị tương. Canh cải bẹ xanh nấu gừng ấm bụng, cùng mực xào dưa leo giòn sần sật tạo nên một bữa ăn hài hòa. Nếu không thích món ăn nhiều dầu mỡ, hãy thử thay đổi phong cách chế biến từ chiên kho sang hấp hay chưng để cảm thấy nhẹ nhàng và ngon miệng hơn.

Gà rang muối sả - Canh khoai mỡ - Salad bắp cải tím

Thịt gà dai giòn thấm vị muối sả thơm nồng là món ăn cực kỳ đưa cơm. Canh khoai mỡ nấu tôm băm có độ sền sệt, vị ngọt bùi rất phù hợp cho người biếng ăn. Salad bắp cải tím trộn sốt mayonnaise chua ngọt vừa hay trung hòa hương vị. Thực đơn này sẽ là gợi ý hay khi bạn đang phân vân không biết trưa hôm nay ăn gì để đảm bảo đủ năng lượng cho cả buổi chiều làm việc.

Thịt kho măng - Canh xà lách xoong - Đậu bắp xào tỏi

Thịt ba chỉ kho cùng măng tươi giòn giòn, đậm vị là món ăn rất bắt cơm. Canh xà lách xoong nấu thịt nạc thanh mát giúp trung hòa vị béo của thịt kho. Đậu bắp xào tỏi giòn ngọt là món rau kèm hoàn hảo. Các món ăn không cầu kì nhưng lại ngon khó cưỡng, rất phù hợp để bạn trổ tài cho bữa cơm cuối ngày.

Hôm nay ăn gì cho người giảm cân Eat Clean?

Chế độ eat clean tập trung vào nguyên liệu nguyên chất, chế biến đơn giản. Nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì ngon mà vẫn duy trì chế độ giảm cân thì có thể tham khảo những gợi ý sau:

Ức gà áp chảo - Khoai lang luộc - Bông cải xanh hấp

Đây là thực đơn kinh điển cho người giảm cân khi phân vân chưa biết nên ăn gì. Ức gà được tẩm ướp muối tiêu, áp chảo với một ít dầu oliu để giữ độ mọng nước. Khoai lang và bông cải xanh cung cấp tinh bột chậm và chất xơ dồi dào, giúp bạn no lâu. Món ăn này là lựa chọn phù hợp để nạp đầy năng lượng mà vẫn giữ được vóc dáng cân đối.

Cá hồi nướng măng tây - Salad rau mầm - Gạo lứt

Cá hồi nướng măng tây là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị béo ngậy đặc trưng của cá và chút thanh giòn, ngọt tự nhiên từ rau củ. Salad rau mầm trộn dầu giấm chua ngọt giúp kích thích vị giác và không chứa nhiều calo. Mặt khác, khi kết hợp cùng một bát cơm gạo lứt nhỏ sẽ giúp bạn no lâu và cung cấp đủ năng lượng để bạn làm việc.

Trứng luộc lòng đào - Đậu hũ hấp - Salad ức gà xé

Nếu bạn cần một bữa ăn nhẹ nhàng, hãy thử trứng luộc lòng đào kết hợp cùng đậu hũ hấp và salad ức gà xé với các loại rau xanh. Thực đơn này giàu protein nhưng vẫn ít calo, rất phù hợp để bạn ăn ngon nhưng vẫn giảm cân lành mạnh.

Tôm hấp sả - Ngô ngọt luộc - Rau bina xào tỏi (ít dầu)

Tôm hấp sả giữ được vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với ngô ngọt để thay thế tinh bột từ gạo trắng. Rau bina xào nhanh với một chút tỏi và dầu oliu giúp bổ sung khoáng chất. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn đổi gió với tiêu chí ăn ngon mà vẫn giữ được vóc dáng cân đối.

Bún gạo lứt trộn thịt bò - Dưa leo - Cà rốt

Thay vì bún gạo trắng truyền thống, bún gạo lứt là lựa chọn hợp lý hơn khi bạn ăn theo chế độ Eat Clean. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần dùng thịt bò nạc xào tái, trộn cùng bún gạo lứt, dưa leo, cà rốt bào sợi và nước mắm chua ngọt pha loãng. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng, giúp hành trình theo đuổi lối sống lành mạnh của bạn không còn gian nan.

Cá lóc phi lê áp chảo - Bí ngòi nướng - Gạo lứt hạt sen

Cá lóc phi lê ít béo, khi áp chảo cùng một chút hương thảo sẽ rất thơm. Bí ngòi nướng giữ được độ giòn ngọt tự nhiên, còn cơm gạo lứt nấu cùng hạt sen sẽ tạo độ bùi và thơm đặc trưng. Nếu bạn đang tìm một thực đơn lành mạnh cho bữa ăn trưa thì đây cũng là lựa chọn mà bạn nên cân nhắc.

Mực ống hấp lá lốt - Salad xà lách giấm táo - Đậu cove luộc

Sự kết hợp giữa mực ống hấp cách thủy, đậu cove luộc xanh mướt và salad xà lách trộn giấm táo chua dịu tạo nên một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất. Thực đơn này là lựa chọn phù hợp cho bạn nếu chưa biết bữa tối hôm nay ăn gì để vừa duy trì vóc dáng cân đối mà vẫn đảm bảo ngon miệng.

Hôm nay ăn gì bổ rẻ cho sinh viên?

Đối với các bạn sinh viên, tiêu chí cho thực đơn thường là ngon, nhanh và đặc biệt là phải tiết kiệm chi phí. Muốn có bữa cơm ngon miệng, đủ dinh dưỡng với giá bình dân không hề khó, hãy thử những thực đơn sau:

Đậu hũ sốt cà chua - Rau muống luộc

Chỉ với những nguyên liệu bình dân, bạn hoàn toàn có thể tạo nên một bữa cơm ngon lành khi kết hợp đậu hũ sốt cà chua đậm đà cùng đĩa rau muống luộc xanh mướt. Vị chua ngọt, béo mềm của đậu hũ hòa quyện với sự thanh mát từ rau muống tạo nên một tổng thể hài hòa và rất đưa cơm.

Cá nục kho tiêu - Rau tập tàng luộc

Cá nục kho tiêu đậm đà với thớ thịt săn chắc, cay nồng vị tiêu đen, kết hợp cùng đĩa rau tập tàng luộc thanh mát tạo nên một sức hút khó cưỡng. Chỉ cần chấm ngọn rau xanh mướt vào nước kho cá kẹo thơm, bạn đã có ngay một bữa cơm vừa tiết kiệm, vừa ngon miệng, lại đầy đủ dinh dưỡng.

Thịt băm xào trứng - Canh cải ngọt

Chỉ với vài quả trứng và ít thịt lợn băm, bạn có thể tạo ra món mặn đậm đà chỉ với ít phút vào bếp. Khi kết hợp cùng canh cải ngọt nấu với nước dùng xương hoặc tôm khô sẽ giúp bữa ăn thêm hoàn chỉnh, đảm bảo tiêu chí bổ rẻ nhưng vẫn tiết kiệm cho những ngày cuối tháng.

Gan heo xào hành tây - Canh rau dền

Gan heo xào hành tây là món ăn rẻ tiền nhưng cung cấp nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là sắt. Kết hợp vào đó là bát canh rau dền thanh mát, trung hòa lại vị béo của gan heo giúp bữa cơm thêm trọn vẹn. Chẳng cần tốn kém nhiều, bạn vẫn có thể tận hưởng bữa ăn chất lượng với hai gợi ý hấp dẫn này.

Lòng gà xào giá đỗ - Canh mướp hương

Lòng gà xào giá đỗ giòn sần sật quyện cùng vị thanh ngọt tự nhiên của canh mướp hương tạo nên một bữa ăn bình dân nhưng rất hao cơm. Cách chế biến nhanh gọn cùng chi phí thấp khiến bộ đôi này trở thành gợi ý hợp lý để các bạn sinh viên nạp đầy năng lượng sau những giờ lên lớp căng thẳng.

Cá cơm khô kho tộ - Canh giá đỗ cà chua

Cá cơm khô rim mặn ngọt, cay nồng vị tiêu ớt, kết hợp cùng bát canh giá đỗ nấu cà chua thanh mát giúp bữa cơm trở nên hài hòa và bắt miệng hơn. Đây cũng là gợi ý thích hợp cho một bữa cơm sinh viên vừa ngon miệng, vừa nhẹ túi mà vẫn mang đậm phong vị quê nhà.

Thịt viên sốt cà chua - Canh bí xanh nấu tôm khô

Thịt viên sốt cà chua đậm đà, mềm mọng quyện cùng bát canh bí xanh nấu tôm khô thanh ngọt tạo nên sự cân bằng, tròn vị cho bữa cơm sinh viên. Chỉ với những nguyên liệu bình dân, bộ đôi này vẫn đảm bảo mang đến một bữa ăn ấm nóng, đủ chất và tốn cơm trong những ngày học tập căng thẳng.

Hôm nay ăn gì ngon: Tổng hợp thực đơn cho cả tuần

Bên cạnh các thực đơn bổ dưỡng ở trên thì bạn nên tham khảo thêm danh sách thực đơn sau đây cho 7 ngày trong tuần. Với danh sách này, bạn không cần lo nghĩ hôm nay ăn gì với cơm từ thứ 2 đến chủ nhật nữa nhé.

Thứ 2:

• Cá kho tộ - Đậu hũ chiên - Canh chua
• Nấm xào tỏi - Gà xào sả ớt - Canh bí đao
• Gỏi xoài - Đậu hũ sốt cà chua - Tôm chiên giòn

Thứ 3:

• Cá lóc kho tộ - Canh măng
• Mực xào - Đậu hũ sốt cà chua - Canh rong biển
• Rau muống luộc - Bò xào thơm - Trái cây tráng miệng

Thứ 4:

• Rau muống xào tỏi - cá kho tộ - Canh chua cá lóc
• Bò xào nấm - Canh bầu nấu tôm - Dưa leo trộn chua ngọt
• Gà kho gừng - Canh cải thảo thịt bằm - trứng chiên

Thứ 5:

• Bò lúc lắc - Canh măng - Đậu phụ chiên
• Gà xào sả ớt - Canh cua rau đay - Lạc rang muối
• Thịt heo xào lăn - Rau dền xào tỏi - Canh rau ngót

Thứ 6:

• Heo quay - Canh chua tôm - Cải ngồng xào tỏi
• Thịt kho tàu - Rau càng cua trộn - Canh bí đỏ nấu sườn

Thứ 7:

• Cá chiên - Rau xào - Canh măng
• Gà rán - Canh củ sen - Rau luộc

Chủ nhật:

• Tôm rim - Canh bí đỏ nấm - Cải luộc
• Thịt heo kho tiêu - Canh trứng cà chua

Hôm nay ăn gì: Thực đơn bữa ăn ngon, tiết kiệm cho gia đình 3 miền

Ẩm thực mỗi miền có những đặc điểm riêng, nhưng bạn không cần nghĩ ăn gì hôm nay khi có loạt thực đơn sau đây. Hãy tham khảo nhé!

Miền Bắc:

• Cá lóc kho tộ - Canh chua - Gỏi rau muống - Thạch chanh leo tráng miệng
• Thịt ba chỉ chiên với sả ớt - Đậu hũ hấp - Canh tôm - Táo tráng miệng
• Cá chép chiên giòn - Canh mồng tơi nấu với thịt bằm - Giá xào thịt bò - Vải tráng miệng

Miền Trung:

• Thịt kho nghệ - Canh chua đầu cá thu - Gỏi xoài cà rốt - Dưa leo, rau sống
• Gà kho sả nghệ - Canh bí đỏ đậu phộng - Su su xào cà rốt - Thanh long
• Mực rim me - Canh bí đao thịt bằm - Đậu que xào tỏi - Cam tráng miệng

Miền Nam:

• Cá kèo kho rau răm - Canh khoai mỡ thịt bằm - Rau diếp cá
• Tôm rang thịt - Canh bông bí tôm - Cá mó chiên sả - Chôm chôm tráng miệng
• Chả cá thác lác sốt cà chua - Canh rau dền thịt băm - Thịt ba rọi chiên

Hy vọng với thông tin trên đây, bạn có thể biết được hôm nay ăn gì đơn giản mà ngon để chuẩn bị bữa cơm cùng với gia đình. Hãy lưu ngay các thực đơn này lại để không phải nghĩ hôm nay nên ăn cơm với gì ngon nữa nhé!

• Xem thêm bài viết chuyên mục: Gia dụng