Cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt tốt cho sức khỏe
Làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt không còn quá xa lạ với các chị em nội trợ. Sữa hạt cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ với hương vị đa dạng khiến trẻ em và người lớn đều thích. Hãy cùng Sforum khám phá cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt cho bé trong bài viết này nhé!
Tác dụng của sữa đậu đỏ với sức khỏe
Đậu đỏ thuộc nhà họ đậu, là một trong những nguồn thực phẩm thiết yếu có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đặc biệt, công thức làm sữa đậu đỏ cho bé là một lựa chọn yêu thích của các mẹ, với công thức làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt đơn giản, mẹ đã có một món sữa đậu đỏ hấp dẫn cho thực đơn của bé và cả nhà. Đây là một loại sữa thực phẩm chất lượng cao, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein.
Thành phần dinh dưỡng của sữa đậu đỏ
Cách nấu sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt có thể giúp bảo toàn tốt nhất các chất dinh dưỡng trong đậu đỏ và tạo ra sản phẩm sữa tươi ngon miệng.Dưới đây là một số tác dụng chính của sữa đậu đỏ được làm từ máy làm sữa hạt:
- Chất Dinh Dưỡng Rất Cao: Sữa đậu đỏ chứa nhiều loại dưỡng chất quan trọng như protein, chất béo, canxi, sắt, magie, kali và vitamin B. Đồng thời, sữa đậu đỏ còn cung cấp một lượng lớn chất xơ.
- Thích Hợp Cho Người Ăn Chay: Nguồn protein thực vật đầy đủ và giàu chất xơ.
- Giảm Cholesterol: Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ đậu đỏ có thể giúp giảm cholesterol LDL (độc hại) trong máu và làm tăng cholesterol HDL (tốt) một cách tự nhiên.
- Chất xơ, chất béo không no và axit béo omega-3 trong sữa đậu đỏ đều có thể đóng vai trò quan trọng
- Sự kết hợp giữa protein và chất xơ
- Chứa nhiều carbohydrate: Giúp cung cấp năng lượng
- Các dưỡng chất như vitamin và khoáng chất
Cùng khám phá ngay cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt giúp hạt xay nhuyễn, thành quả nấu thơm ngon. Khám phá ngay nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
Để làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Đậu Đỏ
- Nước
- Sữa tươi
- Đường
Bạn có thể cho thêm muối, vanilla , bột matcha, mật ong theo sở thích để tạo nên một ly sữa đậu đỏ hấp dẫn của riêng mình.
Cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt
Để thực hiện làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt, bạn đọc có thể thực hiện như sau:
Bước 1: Ngâm đậu trong khoảng 2-3 tiếng sau đó rửa sạch và rang ở mức nhiệt vừa phải cho đến khi lên mùi
Bước 2: Cho đậu đỏ vừa rang vào máy làm sữa hạt, đổ nước vừa phải
Bước 3: Chọn chế độ làm sữa hạt hoặc nấu thảo mộc
Sau khi máy xấu xong, có thể thêm sữa tươi hoặc sữa đặc theo nhu cầu sử dụng.
Cách làm sữa đậu đỏ bằng máy xay sinh tố
Dưới đây là cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt đơn giản:
Bước 1: Ngâm hạt đậu đỏ trong nước ấm trong khoảng 8 giờ để đậu nở mềm, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2: Đặt đậu đỏ đã ngâm vào nồi, thêm nước lọc và đun trên lửa nhỏ. Khi thấy nước bắt đầu sôi, giảm lửa nhỏ nhất và đun thêm 15-20 phút để đậu chín mềm.
Bước 3: Sau khi nấu, đậu đỏ được đưa vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sử dụng rây để lọc để lấy phần sữa mịn.
Bước 4: Chế biến tiếp, đổ phần sữa đã lọc vào nồi và đun lửa nhỏ rồi thêm đường và sữa tươi theo khẩu vị cá nhân.
Danh sách máy xay sinh tố đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS
Bật mí mẹo làm sữa đậu đỏ ngon xuất sắc
Cách nấu sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa rất đơn giản nhưng để ngon xuất sắc, hãy tham khảo một số mẹo nhỏ sau đây:
- Nấu đậu đỏ đúng cách: Khi nấu đậu đỏ, hãy giữ lửa nhỏ để đậu chín từ từ mà không làm mất hương vị. Thêm nước dần theo dõi đến khi đậu chín mềm và tan hết.
- Xay nhuyễn đậu đỏ một cách cẩn thận: Sử dụng máy xay sinh tố chất lượng để xay nhuyễn đậu đỏ. Làm từ từ và không áp dụng áp lực quá lớn để tránh tạo ra chất nhão.
- Nấu sôi lăn tăn cùng đường và sữa tươi: Khi đun sôi sữa đã làm, hãy thêm đường và sữa tươi theo khẩu vị của bạn. Khi sữa sôi lăn tăn, đảm bảo khuấy đều để tránh tình trạng vón cục hay khét.
Những mẹo này sẽ giúp bạn tạo ra sữa đậu đỏ ngon miệng, mịn màng và thơm ngon. Hãy tận dụng chúng để có được kết quả xuất sắc nhất!
Xem thêm mẹo hay:
- 8+ công thức nấu sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt thơm ngon
- Cách làm sữa đậu xanh bằng máy làm sữa hạt siêu dễ
Thời gian sử dụng của sữa đậu đỏ bao lâu?
Thời gian sử dụng của sữa đậu đỏ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cách bảo quản, điều kiện nhiệt độ, và các thành phần khác thêm vào sữa.
Nếu bảo quản trong tủ lạnh, thường có thể sử dụng trong vòng 3-4 ngày đối với sữa đậu đỏ tươi. Nhưng nếu bạn đã thêm đường hoặc các thành phần khác vào trong sữa đậu đỏ, thời gian sử dụng có thể ngắn hơn, thường nên sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
Nếu bạn muốn bảo quản lâu dài hơn, bạn có thể đóng chặt sữa đậu đỏ và đặt vào tủ đông. Tuy nhiên, chất lượng có thể giảm sau một khoảng thời gian và làm cho sản phẩm mất đi một số đặc tính dinh dưỡng và hương vị.
Trên đây là cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt mà Sforum gửi tới bạn. Hãy cùng vào bếp để áp dụng những công thức nấu sữa đậu đỏ cho bé bằng máy làm sữa hạt và cả nhà ngay nhé!