Cách luộc thịt bằng lò vi sóng ngọt thịt, nhanh chóng

Cách luộc thịt bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn trong việc nấu nướng. Trong bài viết này, Sforum sẽ giúp bạn có thể luộc thịt với lò vi sóng thành công. Từ đó, giúp bạn có thể thưởng thức được món thịt luộc thơm ngon. Góp phần giúp cho gia đình của bạn có được một bữa ăn hấp dẫn nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bắt đầu luộc thịt, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Sau đây là thông tin về nguyên liệu mà bạn cần có thể luộc thịt bằng lò vi sóng:

• Thịt ba chỉ heo: 500 gram.
• Hành khô, tỏi, ớt.
• Gừng, chanh.
• Gia vị làm nước chấm: Nước mắm, đường, muối, bột ngọt,...
• Tô lớn

Vì thịt heo là nguyên liệu chính, nên bạn cần lựa chọn thịt kỹ để có được thành phẩm thơm ngon. Với mục đích luộc thì bạn nên chọn thịt heo ba chỉ hoặc là thịt chân giò. Vì nó sẽ có tỉ lệ mỡ thịt gần như tương đương nhau, nên sẽ tạo được độ mềm. Nhờ vậy mà sau khi luộc xong, phần thịt sẽ có độ ngỏ và không bị khô.

Khi chọn thịt, bạn cần quan tâm đến màu sắc cũng như mùi vị của thịt. Điều này giúp đảm bảo mang đến cho bạn ăn ngon và vẫn giữ được dinh dưỡng. Hãy lựa chọn những miếng thịt có màu hồng đỏ cho đến màu đỏ hơi sẫm một chút. Đồng thời, thịt cần có mùi đặc trưng của nó.

Tuyệt đối không chọn thịt xuất hiện mùi hôi lạ và có dấu hiệu ôi thiu. Bạn cũng không nên chọn thịt có màu tái nhạt và không được tươi. Vì đây là những miếng thịt kém chất lượng, khi luộc lên sẽ không ngon. Đặc biệt còn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người dùng.

[info]Lò vi sóng là phụ kiện gia dụng với nhiều chức năng nấu khác nhau từ rã đông, chiên nướng đến các món luộc. Việc sử dụng lò vi sóng giúp quá trình nấu nướng trở nên đơn giản và nhẹ nhàng hơn. Nếu chưa sở hữu đồ gia dụng bếp này cho gia đình có thể tham khảo và mua ngay với giá ưu đãi.

[Product_Listing categoryid='1686' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/lo-vi-song.html' title='Danh sách lò vi sóng - lò nướng đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS'][/info]

Hướng dẫn cách luộc thịt bằng lò vi sóng

Sau đây là hướng dẫn chi tiết về cách luộc thịt bằng lò vi sóng thành công. Tham khảo và thực hiện theo để có được món thịt luộc thơm ngọt hấp dẫn bạn nhé

Sơ chế thực phẩm

Sau khi mua thịt heo về, bạn cần sơ chế thịt thật kỹ để làm sạch thịt và loại bỏ mùi hôi. Bạn có thể dùng muối để chà và rửa thịt vì muối có tác dụng rất tốt trong việc loại bỏ vi khuẩn. Tiếp theo, bạn hãy loại bỏ những sợi lông còn bám trên phần da của miếng thịt. Nếu không nó sẽ khiến cho món ăn bị mất thẩm mỹ và gây hại cho niêm mạc ruột nếu ăn vào.

Ngoài ra, để loại bỏ mùi hôi của thịt heo thì bạn có thể dùng đến gừng, hành hoặc chanh. Nó có tác dụng khử mùi và loại bỏ những tạp chất, vi khuẩn bám vào thịt heo. Nhờ vậy mà sẽ giúp người dùng an tâm hơn khi bắt đầu luộc thịt heo.

Cách luộc thịt bằng lò vi sóng

Sau khi đã sơ chế sạch sẽ thịt heo thì bạn có thể mang thịt đi luộc. Các bước luộc thịt heo bằng lò vi sóng được thực hiện như sau:

Bước 1: Bạn hãy đặt thịt vào một chiếc tô lớn có nắp đậy thoát hơi. Bạn cho nước vào ngập thịt rồi đậy kín lại. Cho tô thịt vừa nãy vào lò vi sóng, đặt mức nhiệt độ cao. Bạn hãy luộc thịt trong thời gian từ 7 đến 10 phút.

Bước 2: Sau khoảng thời gian trên, bạn mở lò vi sóng ra kiểm tra. Nếu thịt chín hoàn toàn thì bạn hãy đợi thịt nguội rồi thái thành miếng nhỏ cho ra dĩa.

Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt với các nguyên liệu gồm nước mắm, tỏi, ớt, đường chanh, bột ngọt. Hãy cân chỉnh gia vị cho nước chấm để phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn nhé.

Lưu ý khi luộc thịt bằng lò vi sóng:

• Nên chọn tô có kích thước lớn, nhằm để có đủ khoảng trống cho nước vào tô.
• Không nên cho nước quá đầy vào tô vừa có thể gây trào trong quá trình luộc.
• Tùy vào lò vi sóng mà thời gian thịt luộc chín cũng sẽ khác nhau. Bạn có thể tự canh và điều chỉnh thời gian luộc lại. Sao cho phù hợp với số lượng thịt cũng như công suất của lò vi sóng.

Thành phẩm sau khi luộc

Thịt sau khi được luộc thành công trong lò vi sóng sẽ có mùi vị thơm ngon. Miếng thịt được chín đều các mặt và không gặp phải tình trạng khô. Từng lát thịt mềm mại, vị ngọt tự nhiên từ thịt sẽ khiến người dùng được ngon miệng.

Thịt luộc chấm cùng nước mắm pha sẵn sẽ làm tăng hương vị cho món ăn lên rất nhiều. Bạn có thể ăn kèm cùng với rau sống cũng rất phù hợp. Đây là món ăn dành cho những ngày lười vì cách chế biến đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn.

Lợi ích khi luộc thịt bằng lò vi sóng

Luộc thịt bằng lò vi sóng mang đến những lợi ích tuyệt vời như sau:

• Tiết kiệm thời gian cho việc nấu nướng: Lò vi sóng hiện nay đều được trang bị công nghệ hoạt động tiên tiến với nhiều chức năng khác nhau. Giúp thịt được luộc chín đều một cách nhanh chóng. Bạn chỉ cần đặt thời gian, lò vi sóng sẽ tiến hành luộc ngay. Giúp bạn có thể làm được nhiều công việc khác trong thời gian đợi thịt luộc chín.
• Thịt luộc có hương vị thơm ngon, bảo toàn được chất dinh dưỡng: Việc luộc trong lò vi sóng được đánh giá là sẽ giữ nguyên được độ ngọt vốn có của thịt. Vì so với cách luộc thông thường, khi luộc trong lò vi sóng bạn chỉ cần một lượng nước nhỏ. Nhờ vậy mà những chất dinh dưỡng trong thịt vẫn được đảm bảo.
• Đơn giản, tiện lợi, hiệu quả: Với công thức đơn giản, dễ thực hiện nên hầu như cũng có thể dễ dàng luộc được. Dù bạn là người không có nhiều kinh nghiệm nấu nướng vẫn có thể luộc được thịt ngon.

Qua bài viết trên, Sforum đã giới thiệu đến bạn cách luộc thịt bằng lò vi sóng đơn giản nhất. Hy vọng bạn sẽ thưởng thức được món thịt luộc siêu ngon với gia đình và bạn bè. Nếu còn thắc mắc nào về việc luộc thịt với lò vi sóng, hãy để lại bình luận bên dưới đây nhé.

• Xem thêm chuyên mục:Lò vi sóng,Gia dụng