Hướng dẫn cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện thơm ngon 

Trong bài viết dưới đây, Sforum sẽ hướng dẫn cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện chuẩn và nhanh chóng. Ngô và gạo nếp là một sự kết hợp quen thuộc, là món ăn dân dã mà nhiều người nhưng vô cùng bắt miệng. Cùng tham khảo ngay công thức sau, bạn sẽ học được cách nấu xôi bắp mỹ bằng nồi cơm điện, bắp nhão bằng nồi cơm điện để có thể tự tay chuẩn bị món ăn sáng ngon lành cho gia đình.

Cách nấu xôi bắp ngọt bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện là giải pháp tiện lợi giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo có được món ăn thơm ngon, mềm dẻo. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay chuẩn bị một nồi xôi bắp ngọt hấp dẫn cho bữa sáng hay những dịp đặc biệt.

Nguyên liệu

• 200g bắp ngọt (bắp mỹ)
• 300g gạo nếp
• Nửa thìa cafe muối
• 1 thìa cafe dầu ăn
• Nồi cơm điện
• Rổ, rá, bát lớn

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi cơm điện chất lượng để nấu xôi bắp ngon lành, hãy tham khảo ngay những sản phẩm nồi cơm điện tại CellphoneS. Với đa dạng mẫu mã và tính năng, các sản phẩm tại đây sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh chóng, tiện lợi và thơm ngon hơn bao giờ hết.

[Product_Listing categoryid="1678" propertyid="" customlink="https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/noi-com-dien.html" title="Danh sách nồi cơm điện đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS"]

Các bước thực hiện

Chuẩn bị

Bước 1: Ngâm gạo và tách lấy hạt bắp

Gạo nếp rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm. Ngô ngọt đem tách hạt bắp ngọt và rửa sạch.

Thực hiện

Bước 1: Cho nguyên liệu vào nồi cơm điện

Cho gạo nếp, bắp, muối và nước vào nồi cơm điện, lưu ý cho vừa nước sao cho ngập mặt gạo. Bật chế độ "Cook" như khi nấu cơm bình thường.

Bước 2: Trộn đều xôi với 1 ít dầu ăn

Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ "Warm", mở nắp và trộn đều xôi với 1 ít dầu ăn.

Bước 3: Tiếp tục nấu khoảng 10-15p

Đậy nắp và tiếp tục nấu trong chế độ "Cook" khoảng 10-15 phút để xôi ngấm đều vị ngọt và bắp chín mềm.

Bước 5: Xới xôi và thưởng thức thành phẩm

Xới xôi ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình.

Cách nấu xôi bắp hầm bằng nồi cơm điện

Nếu bạn yêu thích hương vị bùi bùi của bắp nhão (nếp) hòa quyện cùng gạo nếp dẻo thơm, thì nồi cơm điện sẽ là công cụ lý tưởng để bạn thực hiện món ăn này một cách dễ dàng. Hãy cùng khám phá cách nấu xôi bắp nếp bằng nồi cơm điện ngon khó cưỡng ngay sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Để chế biến món xôi bắp hầm thơm ngon bằng nồi cơm điện, việc chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ là bước quan trọng không thể bỏ qua. Dưới đây là danh sách chi tiết giúp bạn có tất cả những gì cần thiết để tạo ra món xôi hoàn hảo.

Nguyên liệu:

• 80g gạo nếp, chọn gạo nếp dẻo và ngon để xôi có độ dẻo vừa phải.
• 300g ngô nếp tách hạt
• 100g cùi dừa (đã thái sợi)
• 10g vừng
• 10g hạt lạc
• Đường và muối

Dụng cụ: Rổ, rá, nồi cơm điện, dao, thìa, bát, đĩa, chảo, cối.

Các bước nấu xôi

Bước 1: Vo gạo nếp với nước sạch và ngâm khoảng 1-2 giờ để gạo mềm, dẻo hơn. Bắp nếp lột sạch lớp vỏ và râu bắp, rửa kỹ. Tách hạt ngô ra, chia thành hai phần: một phần để nguyên, phần còn lại bào nhỏ.

Bước 2: Đặt gạo nếp và bắp vào nồi cơm điện. Thêm đường và muối, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 3: Đổ khoảng 300ml nước vào nồi, sao cho nước ngập nửa đốt ngón tay. Bật nồi chế độ nấu như khi nấu cơm. Khoảng 30 phút khi xôi đã chín, mở nắp và xới đều để xôi mềm, hòa quyện.

Bước 4: Rang hạt lạc, vừng riêng đến khi vàng và thơm. Để nguội, giã nhuyễn rồi trộn với một chút đường và muối. Rắc hỗn hợp này cùng cùi dừa thái sợi lên xôi trước khi thưởng thức.

Bí quyết nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện chín đều

Để có được món xôi bắp ngon, dẻo và chín đều, ngoài việc nắm chắc cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện trong phần trên, bạn nên lưu ý một số bí quyết:

• Ngâm gạo nếp đúng cách: Nên ngâm gạo nếp ít nhất 1-2 giờ hoặc qua đêm là tốt nhất. Việc này không chỉ giúp gạo nở đều mà còn làm xôi mềm và dẻo hơn.
• Tỉ lệ nước chuẩn: Khi nấu xôi bằng nồi cơm điện, lượng nước cần được điều chỉnh hợp lý. Thông thường, chỉ nên ngập mặt gạo khoảng 0.5-1 cm. Nếu cho quá nhiều, xôi sẽ bị nhão; ngược lại, nếu ít, xôi sẽ khô và khó chín đều.
• Xới xôi trong quá trình nấu: Khoảng 15 phút sau khi nồi chuyển sang chế độ nấu, bạn có thể mở nắp, xới đều xôi để đảm bảo các lớp dưới cùng không bị nén chặt và chín đều như các lớp phía trên.

Hy vọng với hướng dẫn chi tiết về cách nấu xôi bắp bằng nồi cơm điện, bạn sẽ dễ dàng chế biến món ăn thơm ngon, dẻo mềm này cho gia đình. Dù bạn chọn cách nấu xôi ngô ngọt (mỹ), bắp nhão (nếp) bằng nồi cơm điện nào, hãy nhớ những bí quyết đã chia sẻ để gạo luôn chín đều và đậm đà hương vị. Nếu đã thành công với công thức của Sforum, chia sẻ ngay thành quả bên dưới nhé!

Xem thêm bài viết ở chuyên mục: Nhà thông minh - Gia dụng