5 Cách nướng gà bằng lò nướng đơn giản và ngon tại nhà 

Bên cạnh các món gà luộc, hấp, gỏi, nấu cháo, … thì món gà nướng cũng được đông đảo gia đình ưa chuộng. Nếu bạn chưa biết cách làm món này, hãy tham khảo top 5 công thức cách nướng gà bằng lò nướng sau đây nhé. Bạn sẽ học được vài mẹo hay ho trong cách làm gà nướng sa tế, gà nướng muối ớt, gà nướng mật ong bằng lò nướng đấy nhé!

Cách nướng gà bằng lò nướng với tiêu đen

Món gà nướng tiêu đen rất dễ làm nhưng hương vị lại thơm ngon và hợp khẩu vị với nhiều người. Bạn chỉ cần áp dụng các bước đơn giản sau đây là đã có ngay món gà nướng để đãi tiệc gia đình nhé.

Nguyên liệu:

• 1 con gà, làm sạch
• 3-4 thìa canh dầu oliu
• 2-3 thìa canh hạt tiêu đen
• 2-3 thìa canh muối
• 3-4 củ tỏi, băm nhỏ
• 1/2 quả chanh hoặc 2-3 thìa canh nước cốt chanh
• Rau mùi, rau thơm để trang trí (tùy chọn)

Cách làm:

Bước 1: Trộn dầu oliu, hạt tiêu đen, muối, tỏi băm và nước cốt chanh trong một tô nhỏ. Sau đó, thoa hỗn hợp nước sốt này lên khắp con gà đã làm sạch và để ướp trong 1-2 tiếng để ngấm gia vị.

Bước 2: Khởi động lò nướng và để lò nóng khoảng 5 phút trước khi đưa gà vào nướng. Lưu ý nhiệt độ nên để ở khoảng 200 độ C, thời gian nướng khoảng 35-45 phút.

Bước 3: Trong thời gian nướng, bạn nên mở lò ra và bôi thêm dầu ô liu để gà không bị khô. Khi gà chí vàng thì lấy gà ra khỏi lò nướng, trang trí với rau mùi hoặc rau thơm và thưởng thức với nước chấm yêu thích của bạn.

[info]Việc sử dụng những thiết bị công suất cao khiến người dùng không an tâm về điện thì có thể tham khảo và trang bị thêm những thiết bị ổ cắm thông minh với cảm biến quá nhiệt, quá tải và tự ngắt khi sảy ra sự cố:

[Product_Listing categoryid='829' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/nha-thong-minh/o-cam-dien.html' title='Danh sách ổ cắm điện đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS'][/info]

Cách làm gà nướng sa tế bằng lò nướng đơn giản

Cách nướng gà bằng lò nướng vị sa tế cũng là một món ăn tuyệt vời với đầy đủ hương vị và màu sắc cho các bữa tiệc tại gia. Hướng dẫn cách nướng:

Nguyên liệu:

• 1 con gà, làm sạch
• 4-5 thìa canh sa tế
• 2-3 thìa canh dầu hành (hoặc dầu vừng)
• 3-4 thìa canh hạt nêm
• 1 thìa canh đường hoặc mật ong
• 3-4 củ tỏi, băm nhỏ
• 1/2 quả chanh

Cách làm:

Bước 1: Ướp gà với hỗn hợp gồm sa tế, dầu hành, hạt nêm, đường, tỏi băm và nước cốt chanh theo tỷ lệ phù hợp. Để gà ướp 1-2 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh để gà thấm gia vị.

Bước 2: Đặt gà lên khay nướng đã lót giấy bạc, bật nhiệt độ khoảng 200 độ C và nướng gà khoảng 30-40 phút. Sau đó, bạn có thể nướng thêm khoảng 10 phút nữa cho đến khi gà chuyển sang màu cánh gián là được.

Bước 3: Đem gà ra khỏi lò nướng, trang trí và thưởng thức.

Cách nướng gà bằng lò nướng với muối ớt tại nhà

Món gà nướng muối ớt vừa có vị mặn mà vừa cay nồng, hương vị thì thơm ngon và hấp dẫn. Hãy làm theo các bước sau đây để biết cách nướng gà với muối ớt ngay tại nhà:

Nguyên liệu:

• 1 con gà
• 3-4 thìa canh muối
• 2-3 thìa canh bột ớt (tùy chỉnh theo độ cay mong muốn)
• 2-3 thìa canh dầu oliu hoặc dầu vừng
• 3-4 củ tỏi, băm nhỏ
• 1 thìa canh bột ngọt (tùy chọn)
• 1/2 quả chanh

Cách làm:

Bước 1: Trộn muối, ớt bột, dầu ô liu, tỏi băm và nước cốt chanh trong một tô nhỏ, sau đó quét lớp hỗn hợp này lên thân và bên trong bụng gà, để ướp 1-2 tiếng.

Bước 2: Mở lò nướng và cho gà lên khay nướng, có thể lót giấy bạc hoặc giấy nướng (nếu có). Để gà nướng trong khoảng 45 phút ở nhiệt độ khoảng 200-220 độ C. Trong quá trình nướng, hãy mở lò và quét thêm lớp hỗn hợp ướp gà.

Bước 3: Chờ gà chín và có màu vàng đẹp mắt thì cho gà ra khỏi lò, hoàn thành cách nướng gà bằng lò nướng ướp muối ớt, sau đó bạn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, trang trí lên đĩa cùng nước chấm và thưởng thức.

Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng siêu ngon

Nếu bạn muốn đãi tiệc bạn bè với món gà thì nên nghĩ ngay nếu công thức gà nướng mật ong sau đây. Món gà này vừa có vị ngọt, mùi thơm vừa có màu vàng ươm đẹp mắt.

Nguyên liệu:

• 1 con gà
• 4-5 thìa mật ong
• 2-3 thìa dầu ô liu
• 2-3 thìa muối
• 3-4 củ tỏi băm nhỏ
• 2-3 thìa nước cốt chanh
• 1-2 thìa hạt tiêu đen xay

Cách làm:

Bước 1: Sau khi làm sạch gà và để ráo, hãy bắt tay vào làm nước sốt để ướp gà nướng. Trộn đều tỏi băm, muối, nước cốt chanh và tiêu đen tạo thành hỗn hợp, sau đó thoa lên thân gà. Cuối cùng, quét một lớp mật ong lên da gà và để ướp ít nhất khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Bước 2: Thực hiện cách nướng gà bằng lò nướng, bạn nên quét thêm một lớp mật ong mỏng nữa, rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C và nướng khoảng 30 phút.

Bước 3: Cứ sau khoảng 10 phút, bạn có thể mở lò ra và quét thêm lớp mật ong nữa lên thân gà. Đến khi gà chín đều và có màu vàng đẹp mắt thì cho ra đĩa, trang trí và đãi tiệc.

Cách nướng gà bằng lò nướng với phô mai thơm béo ngậy

Nếu bạn thích vị béo ngậy hơn một chút thì có thể khám phá công thức nướng gà với phô mai nhé. Hướng dẫn cách nướng:

Nguyên liệu:

• 6 miếng ức gà hoặc đùi gà
• 300g phô mai
• Bột ớt, hạt tiêu, mật ong, tỏi băm, xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Trộn dầu ô liu với xì dầu, tỏi băm, bột ớt và hạt tiêu đen xay, sau đó quét lên gà và để ướp khoảng 1-2 tiếng.

Bước 2: Đặt gà lên khay nướng, để nhiệt độ khoảng 200 độ C và nướng trong khoảng 25-30 phút.

Bước 3: Khi gà gần chín, rải lớp phô mai đã xát nhỏ lên mỗi miếng ức gà hoặc đùi gà, tiếp tục nướng khoảng 10 phút nữa đến khi phô mai tan chảy thì có thể thưởng thức.

Hy vọng thông tin trên đây sẽ giúp bạn biết cách nướng gà bằng lò nướng đơn giản, thơm ngon tại nhà. Trong số các cách làm gà nướng sa tế, gà nướng muối ớt, gà nướng mật ong bằng lò nướng ở trên, hãy chọn ra món yêu thích nhất để đãi tiệc gia đình nhé!

Xem thêm bài viết chuyên mục: Gia dụng