4 Cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu và lò nướng

Áp dụng cách nướng xúc xích giúp tạo ra một lớp vỏ giòn với mùi thơm hấp dẫn. Có nhiều cách nướng xúc xích ngon bằng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng không dầu mà bạn có thể tham khảo để làm đồ ăn trong các hoạt động xã hội như picnic, BBQ, hoặc buổi tụ tập gia đình và bạn bè. Hãy cùng Sforum tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Hương vị tuyệt vời của xúc xích nướng có khả năng biến bữa ăn trở nên độc đáo và đặc sắc hơn so với cách chế biến thông thường. Có rất nhiều cách nướng xúc xích ngon lại rất dễ làm. Trong số đó, nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu là phương pháp chế biến dễ chuẩn bị cũng rất dễ dọn rửa, phù hợp với lối sống hiện đại. Sau đây là hướng dẫn cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu với sốt bơ tỏi:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Xúc xích: Là nguyên liệu chính trong món ăn. Có nhiều loại xúc xích khác nhau. Bạn có thể chọn từ xúc xích bò, lợn, gà, hoặc thậm chí là các phiên bản thực vật cho người ăn chay. Sự lựa chọn này mở ra cơ hội cho sự đa dạng và sáng tạo trong việc nấu ăn.
• Hạt tiêu: Hạt tiêu là một loại gia vị không thể thiếu để tăng cường vị cay và hương thơm trong món ăn.
• Bơ lạt, Tỏi: Đây là một thành phần quan trọng để làm nên hương vị thơm ngon hơn khi thực hiện cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu với sốt bơ tỏi.
• Tương ớt và tương cà: Các loại sốt có thể được sử dụng để kèm theo xúc xích nướng.

Hơn nữa, hiện nay còn có một trong những tìm kiếm nhiều của người dùng là cách chiên gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon chín đều và da giòn rụm, không dầu. Khám phá ngay nhé!

Với nồi chiên không dầu, bạn không cần tốn quá nhiều công sức và thời gian chờ đợi để có món xúc xích nướng ngon. Tham khảo ngay hàng loạt các sản phẩm giá tốt, chất lượng được đánh giá cao tại CellphoneS:

 

Trên đây là nguyên liệu của cách làm xúc xích nướng bơ tỏi. Ngoài ra, bạn còn có thể thêm vào danh sách nguyên liệu thêm nhiều phụ gia khác nhau như hành tây, hành lá, phô mai, bánh mỳ, hành phi. Cũng như các loại rau sống khác. Ví dụ như xà lách và cà chua để làm nên hương vị thơm ngon, độc đáo riêng khi thực hiện cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu.

Các bước thực hiện

Bước 1: Để bắt đầu, hãy rửa sạch xúc xích và để ráo nước. Để tạo ra một bề mặt ẩm mịn và giúp xúc xích nấu chín đều hơn, bạn có thể khía nhẹ các đường chéo trên thân xúc xích. Nếu bạn làm món này cho người lớn và muốn thêm hương vị ngon hơn, có thể thêm một chút hạt tiêu vào xúc xích trước khi làm cách nướng xúc xích.

Bước 2: Tiếp theo, bóc vỏ tỏi và sau đó đập nhuyễn nó. Nếu bạn sử dụng bơ lạt, hãy tận dụng nồi chiên không dầu để đun bơ ở nhiệt độ 160 độ C . Đun khoảng 3 phút cho đến khi nó hoàn toàn tan chảy. Sau bơ đã tan chảy, hòa trộn nó với tỏi băm nhuyễn. Sau đó, áp dụng hỗn hợp bơ tỏi lên bề mặt xúc xích. Đối với cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu vời bơ tỏi ngon thì làm nước sốt là rất quan trọng.

Bước 3: Đặt xúc xích vào khay nướng của nồi chiên không dầu. Nhớ để khoảng cách giữa chúng để chúng nấu chín đều. Bạn sẽ thực hiện cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong thời gian nướng trong khoảng 8 - 10 phút. Bạn cũng có thể mở nắp nồi để đảo mặt xúc xích nếu cần. Thời gian nướng và nhiệt độ có thể điều chỉnh tùy thuộc vào kích cỡ và loại xúc xích. Cũng như loại nồi chiên không dầu mà bạn sử dụng.

Cách nướng xúc xích bằng lò nướng thơm ngon

Một trong những cách nướng xúc xích ngon và dễ làm nhất là dùng lò nướng. Bời nướng xúc xích bằng lò nướng đem lại không khí ấm áp của những buổi tiệc ngoài trời bên bạn bè và người thân. Sau đây là hướng dẫn cách nướng xúc xích bằng lò nướng với phô mai. Món xúc xích nướng phô mai mang lại hương vị độc đáo của phô mai tan chảy. Chắc chắn sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực ngon miệng và hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Xúc xích
• phô mai miếng (tương ứng với số lượng xúc xích)
• Tương ớt
• Tương cà
• Mayonnaise

Bên trên là danh sách những thành phần cơ bản khi nướng xúc xích bằng lò nướng với phô mai. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh các nguyên liệu này theo sở thích riêng của mình. Sự linh hoạt trong việc lựa chọn nguyên liệu và gia vị sẽ làm nên sự độc đáo cho cách nướng xúc xích ngon của riêng bạn.

Các bước thực hiện

Các bước chuẩn bị ban đầu trong cách nướng xúc xích bằng lò nướng với phô mai có một số đặc điểm tương tự khi thực hiện bằng nồi chiên không dầu. Chỉ có sự khác biệt nằm ở nguyên liệu và cách bạn pha nước chấm. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn nướng xúc xích bằng lò nướng kèm phô mai sau đây:

Bước 1: Đặt mỗi miếng xúc xích lên một lát phô mai. Cuộn xúc xích trong phô mai, đảm bảo phô mai bao quanh hoàn toàn xúc xích. Điều này giúp xúc xích giữ lại hình dạng và ngăn tạo nước khi nướng.

 

 

Bước 2: Đặt các miếng xúc xích đã bọc phô mai lên một khay nướng. Tiếp theo, bật lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút để lò đủ nóng. Tiếp theo, xiên xúc xích vào lò nướng và nướng trong vòng 5 phút. Lúc này, khi xúc xích đã chín và bắt đầu có màu vàng đẹp, bạn có thể lấy chúng ra.

Bước 3: Sau khi hướng xúc xích bằng lò nướng, bạn có thể pha thêm một chén sốt đề tăng thêm hương vị. Hòa tương ớt và tương cà. Nếu bạn muốn sốt cay hơn, có thể thêm thêm tương ớt. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể thêm mayonnaise vào sốt để làm mềm đi vị cay của tương ớt.

 

 

Cách nướng xúc xích phô mai bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu với phô mai mang đến sự tiện lợi, hương vị đậm đà cho bữa ăn của bạn. Với công thức đơn giản và thời gian chế biến nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng thực hiện. Hãy cùng khám phá các bước chuẩn bị và chế biến sau đây.

Nguyên liệu dụng cụ chuẩn bị

• 6 cây xúc xích
• 6 miếng phô mai
• 100g dừa nạo hoặc khoai tây vụn
• 2 muỗng canh tương ớt
• 2 muỗng canh tương cà
• Nồi chiên không dầu
• Đĩa để đựng xúc xích sau khi nướng
• Dao để cắt phô mai và chuẩn bị nguyên liệu
• Chén để đựng tương ớt và tương cà khi ăn kèm
• Que tre để xiên qua các cây xúc xích, giúp dễ dàng nướng trong nồi chiên.

Cách chế biến

• Bước 1: Xiên que tre qua từng cây xúc xích. Quấn một miếng phô mai quanh mỗi cây xúc xích. Sau đó, phủ đều khoai tây chiên vụn hoặc dừa nạo lên xúc xích.

• Bước 2: Làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 180°C trong 5 phút. Tiếp theo, nướng xúc xích trong 5 phút ở 180°C cho đến khi chín vàng.

Bước 3: Thưởng thức xúc xích giòn bên ngoài, phô mai chảy bên trong, ăn kèm tương cà hoặc tương ớt sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cách làm xúc xích nướng bằng nồi chiên không dầu này thật sự hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm và phô mai tan chảy bên trong. Sự kết hợp giữa vị béo của phô mai và hương vị đậm đà của xúc xích tạo nên trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Món ăn này vừa nhanh gọn, lại thơm ngon, thích hợp cho mọi bữa ăn.

Cách nướng xúc xích bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu với bơ tỏi là một cách chế biến đơn giản, mang đến hương vị đậm đà và thơm lừng. Sự kết hợp giữa bơ và tỏi thấm vào xúc xích, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn mà không mất nhiều thời gian. 

Nguyên liệu và dụng cụ 

• 500g thịt heo xay
• 2 thìa canh bột mì
• 1 thìa cà phê giấm
• 1 thìa canh nước mắm ngon
• 1 thìa canh rượu trắng
• 1 thìa cà phê bột ngọt
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 1/2 thìa cà phê đường
• 1/2 thìa cà phê muối
• 6 miếng vỏ xúc xích collagen
• Bột mì (để cuộn)
• Nồi chiên không dầu, kéo, tô, chày cán bột,...

Các bước thực hiện nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu

• Bước 1: Cho 500g thịt heo xay vào tô, thêm 2 thìa canh bột mì, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh rượu trắng, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê giấm và 1 thìa cà phê muối. Trộn đều để thịt thấm gia vị, sau đó pha bột mì với nước, cán mỏng và cắt thành đoạn dài.

• Bước 2: Cắt vỏ collagen theo kích thước mong muốn, thắt nút một đầu và nhồi thịt đã ướp vào vỏ. Đẩy từ từ cho đến khi đầy rồi thắt nút kín.

• Bước 3: Dùng tăm đâm vài lỗ nhỏ lên vỏ để thoát khí khi nướng, đặt xúc xích vào nồi chiên không dầu và nướng ở 160°C trong 20 - 25 phút. Mở nồi, khứa vài đường trên bề mặt, rồi nướng tiếp 10 - 15 phút.

• Bước 4: Lấy xúc xích ra, cắt thành miếng vừa ăn, cuộn bột mì đã chuẩn bị và nướng thêm khoảng 5 phút trong nồi chiên không dầu để hoàn tất.

Giải đáp một số thắc mắc thường gặp

Giải đáp những câu hỏi phổ biến khi nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu là bước quan trọng giúp người dùng hiểu rõ hơn về quy trình và cách thức thực hiện. Các vấn đề thường gặp sẽ được giải thích chi tiết dưới đây. 

Nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu có cần dùng thêm dầu ăn?

Khi nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu, bạn không cần phải thêm dầu ăn, vì xúc xích tự tiết ra chất béo trong quá trình nướng, tạo độ giòn và vàng tự nhiên. Tuy nhiên, nếu muốn vỏ ngoài của xúc xích có độ bóng và giòn hơn, bạn có thể phết một lớp dầu mỏng trước khi nướng, nhưng điều này không bắt buộc và tùy thuộc vào sở thích cá nhân.

Làm thế nào để xúc xích được đậm đà và chín đều khi nướng?

Để xúc xích thơm ngon, đậm đà, bạn cần ướp nguyên liệu với đầy đủ các gia vị như tiêu, muối, bột ngọt, giấm, và nước mắm trong thời gian đủ lâu để gia vị thấm vào thịt. Khi nướng, hãy dùng tăm đâm vài lỗ nhỏ lên vỏ xúc xích để giúp thoát khí, điều này giúp xúc xích không bị nứt vỏ và chín đều từ trong ra ngoài. Ngoài ra, bạn nên đảo vị trí các xúc xích giữa quá trình nướng để đảm bảo cả hai mặt đều được làm nóng đồng đều.

Có nên lấy xúc xích ra ngay sau khi hết thời gian nướng hay không?

Về thời gian nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu, nhiều người thắc mắc có nên lấy xúc xích ra ngay không? Sau khi nướng xúc xích bằng nồi chiên không dầu, bạn không nên vội lấy xúc xích ra ngay lập tức. Để xúc xích nghỉ trong nồi thêm khoảng 3-5 phút sẽ giúp giữ độ nóng ổn định, tránh làm xúc xích bị co lại hoặc nứt vỏ do thay đổi nhiệt độ đột ngột. Thời gian này cũng giúp xúc xích chín kỹ hơn và giữ độ giòn hoàn hảo trước khi thưởng thức.

Cách nướng xúc xích tươi bằng nồi chiên không dầu như xúc xích nướng bơ tỏi mang đến hương vị thơm lừng và béo ngậy. Lớp vỏ giòn kết hợp với vị bơ tỏi thấm đậm làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự đơn giản nhưng vẫn ngon miệng.

Trên đây là tổng hợp 2 cách nướng xúc xích ngon, dễ làm và phổ biến bằng nồi chiên không dầu và lò nướng cho bạn tham khảo. Cả 2 cách đều có thể đa dạng cách biến tấu tùy theo sở thích của bạn. Hãy tự do sáng tạo bữa tiệc gia đình thêm phần độc đáo. Chúc bạn thành công!

• Xem thêm bài viết chuyên mục:Gia dụng