9+ cách làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt cực ngon

Việc làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt bằng máy làm sữa hạt đang thu hút sự quan tâm của những người yêu thích thưởng thức sữa hạt, việc nấu sữa hạt hạnh nhân bằng máy làm sữa tại nhà là một lựa chọn không thể bỏ qua. Trong bài viết này, Sforum sẽ chia sẻ với bạn cách làm và nấu sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt đơn giản nhất.

Lợi ích 'vàng' của sữa hạnh nhân đối với sức khỏe?

Hạt hạnh nhân có tên khoa học là Semen Pruni Armeniacae và trong tiếng Anh thường được gọi là almond, thuộc họ cây nhà lá mơ, đã từ lâu được coi là một loại hạt hoàn hảo với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nó cũng được ưa chuộng trong lĩnh vực dược liệu và y học vì nhiều tính năng có lợi cho sức khỏe. [caption id='attachment_901044' align='alignnone' width='1200'] Hạnh nhân có nhiều giá trị dinh dưỡng cao[/caption] Các công thức chế biến hạt hạnh nhân xuất hiện nhiều, nhưng một trong những cách nổi bật nhất là làm sữa hạnh nhân bằng máy xay nấu sữa hạt với sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu. Nó có toàn bộ chất dinh dưỡng, hương vị và các công dụng tuyệt vời từ hạt hạnh nhân. Ngoài ra, sữa hạnh nhân còn mang đến nhiều ưu điểm so với các loại sữa khác:

• Giàu khoáng chất và Vitamin: Chẳng hạn, sữa hạnh nhân chứa đến 38% lượng Vitamin E và 11% Vitamin B1, vượt trội hơn so với sữa bò, cùng nhiều khoáng chất khác có lợi cho sức khỏe.
• Hàm lượng calo thấp
• Ít đường: Sữa hạnh nhân thường ít đường, nhưng có thể thêm đường theo khẩu vị cá nhân.
• Không chứa sữa động vật: Lựa chọn tốt cho người ăn chay.
• Dễ chế biến và sử dụng: Phù hợp với mọi người có nhu cầu đa dạng thực đơn.

Làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt đơn giản

Cách làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt cũng rất đơn giản và có thể thực hiện tại nhà. Đặc biệt là khi sử dụng máy làm sữa hạt chuyên dụng. Việc này giúp bạn tiết kiệm thời gian và tạo ra sản phẩm sữa hạt mịn màng và thơm ngon.

Nguyên liệu:

• 100g hạt hạnh nhân
• 700ml nước lọc
• Đường (theo khẩu vị cá nhân)

[info]Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì máy làm sữa là phụ kiện quan trọng có thể giúp quá trình là sữa hạnh nhân đơn giản hơn. Nếu gia đình chưa trang bị phụ kiện làm sữa hạt chuyên dụng có thể tham khảo và mua ngay:

[Product_Listing categoryid='1739' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/may-lam-sua-hat.html' title='Danh sách máy làm sữa hạt đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS'][/info]

Cách làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt đơn giản tại nhà:

• Hạt hạnh nhân được rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 8-12 giờ để hạt nở.
• Sau khi ngâm, loại bỏ toàn bộ lớp vỏ bên ngoài, chỉ giữ lại phần nhân trắng và rửa qua nước sạch một lần nữa.

Nếu bạn đang trong tình trạng mất ngủ thì cùng tham khảo nấu sữa hạt sen bằng máy làm sữa hạt để bổ sung chất dinh dưỡng và giúp giấc ngủ có thể ngon hơn. Khám phá ngay nhé!

• Đặt hạt hạnh nhân và các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt chuyên dụng sau đó khởi động máy.
• Sau khi nấu sữa xong, có thể để sữa hạnh nhân nguội và cất trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Tham khảo công thức làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt thơm ngon

Sau khi đã biết cách nấu sữa hạnh nhân bằng máy, bạn có thể kết hợp làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt với nhiều loại nguyên liệu khác. Dưới đây là 9 công thức nấu sữa hạnh nhân bằng thơm ngon hấp dẫn.

Sữa hạt hạnh nhân giảm cân (truyền thống)

Sữa hạt hạnh nhân giảm cân là thành phần dinh dưỡng trong các loại hạt được sử dụng để làm sữa không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân. Với công thức sữa hạt hạnh nhân giảm cân truyền thống gồm:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100g hạnh nhân tươi
• 30g đường
• 1 lít nước lọc
• Một ít muối hồng (tùy khẩu vị)
• 3-4 quả chà là (tùy khẩu vị)

Cách làm:

• Ngâm 120gr hạt hạnh nhân trong nước lọc, để hạt nở từ 8-12 tiếng hoặc qua đêm để tiết kiệm thời gian.
• Vớt hạt hạnh nhân sau khi ngâm, bóc lớp vỏ lụa màu nâu để sữa có màu trắng bắt mắt.

[caption id='attachment_901048' align='alignnone' width='1200']

Chỉ cần đổ các nguyên liệu vào máy sau dó chọn nấu sữa[/caption]

 

• Cho các nguyên liệu vào máy làm sữa hạt chuyên dụng và bật chế độ nấu sữa. Dùng 100gr hạt hạnh nhân cho 1000ml nước khi sử dụng máy làm sữa hạt để tăng hiệu suất và tránh thất thoát nguyên liệu.

 

Sữa hạnh nhân mix hạt óc chó và đậu đen

Một công thức nấu sữa hạt hạnh nhận được nhiều người yêu thích khác là hạnh nhân mix hạt óc chó và đậu đen. Hạt đậu đen cũng thuộc loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là chúng có hàm lượng đạm tốt và dễ tiêu hóa.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 35g Hạt hạnh nhân đã qua xử lý nhiệt (pasteurized)
• 35g Hạt óc chó thô (Nhân óc chó đã được lột vỏ) thô
• 30g Hạt đậu đen
• Có thể thêm đường theo khẩu vị hoặc 3-4 quả chà là để tạo hương vị ngọt (tuỳ chọn)
• 1000ml Nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội

Cách làm sữa hạnh nhân mix hạt óc chó và đậu đen:

• Ngâm hạt óc chó, hạt hạnh nhân, và đậu riêng biệt trước khi chế biến. Ngâm hạt óc chó trong 4 tiếng, hạnh nhân từ 8-12 tiếng, và đậu đen cũng từ 8-12 tiếng.

[caption id='attachment_901051' align='alignnone' width='1200'] Đổ hạnh nhân, óc chó, đậu đen vào máy[/caption]

 

• Đổ hạt hạnh nhân, óc chó, đậu đen cùng các nguyên liệu khác vào máy. Khi sử dụng máy làm sữa hạt, bạn chỉ cần 35gr hạt hạnh nhân, 35gr hạt óc chó, và 30gr đậu đen. Máy sẽ xay nhuyễn, không cần lọc, tiết kiệm nguyên liệu và đảm bảo sữa mịn.

 

Sữa hạnh nhân và hạt óc chó

Công thức làm sữa hạt hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt khác. Bạn có thể kết hợp với quả óc chó và một số nguyên liệu với cách làm sau:Nguyên liệu:

• 100g hạnh nhân
• 100g hạt quả óc chó (đã lột vỏ)
• 1000ml nước
• 30g đường phèn
• Một vài lá dứa (khoảng 2-3 lá)

Cách làm sữa hạnh nhân và óc chó:

• Ngâm hạt hạnh nhân trong nước từ 8 – 12 tiếng và hạt óc chó trong khoảng 4 tiếng. Sau đó, bóc vỏ lụa của hạt hạnh nhân và đặt nguyên liệu vào máy làm sữa hạt.

[caption id='attachment_901054' align='alignnone' width='1200']

Làm sữa hạnh nhân óc chó thơm ngon[/caption]

 

• Kích hoạt chế độ nấu sữa hạt trên máy. Máy sẽ tự động xay nhuyễn và nấu chín thành phẩm sữa hạnh nhân óc chó.
• Chờ một khoảng thời gian ngắn, bạn sẽ có ngay một cốc sữa bổ dưỡng để thưởng thức.

 

Sữa hạnh nhân và yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều protein, chất béo và các chất xơ hòa tan. Kết hợp với công thức làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt sẽ tạo nên một thức uống bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100 gram hạnh nhân
• 50 gram yến mạch
• 1 lít nước
• Một ít muối hồng
• 3 – 4 quả chà là (tùy chọn) để thêm vị ngọt tự nhiên

Cách làm sữa hạnh nhân và yến mạch:

• Sơ chế nguyên liệu: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 15 – 20 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.
• Ngâm hạnh nhân trong nước 8 – 12 tiếng hoặc qua đêm để tiết kiệm thời gian. Sau đó, bóc lớp vỏ lụa để sữa có màu trắng đẹp.
• Đặt nguyên liệu vào cối xay và chọn chức năng nấu sữa hạt.

[caption id='attachment_901056' align='alignnone' width='1200']

Đổ hạnh nhân cùng yến mạch vào máy cho thêm nước[/caption]

 

• Nếu muốn sữa mịn hơn, có thể lọc lại một lần nữa bằng rây, nhưng điều này không cần thiết vì nhiều máy làm sữa hạt hiện đại đã cho ra sản phẩm rất mịn.
• Đổ sữa ra ly và thưởng thức.

 

Sữa hạnh nhân và mè đen

Hạt mè đen (vừng đen) chứa nhiều vitamin, khoáng chất, và các hợp chất hữu cơ như canxi, sắt, phốt pho, protein, axit folic... Cách nấu sữa hạt hạnh nhân bằng máy với mè đen không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn có hương thơm béo, ngọt bùi, rất dễ uống.

Nguyên liệu:

• 100 gram hạnh nhân
• 100 gram mè đen
• 1 lít nước
• Một ít muối hồng để làm sữa thêm đậm vị (tùy chọn)
• 3 đến 4 quả chà là khô tạo vị ngọt tự nhiên

Cách làm sữa hạnh nhân mè đen:

• Sơ chế nguyên liệu: Rang mè đen trên lửa nhỏ khoảng 15 – 20 phút cho đến khi có mùi thơm. Hạnh nhân ngâm trong nước qua đêm để hạt nở mềm và tiết kiệm thời gian chế biến. Sau khi ngâm bóc lớp vỏ ngoài hạt.
• Đặt tất cả các nguyên liệu vào máy làm sữa hat và chọn chế độ 'nấu sữa hạt'.

• Nếu muốn sữa mịn hơn, có thể lọc lại bằng rây thêm một lần nữa.
• Đổ sữa ra ly và thưởng thức.

Sữa hạnh nhân vani

Nếu bạn yêu thích hương vani, một công thức làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt hấp dẫn khác là sữa hạnh nhân vani.Nguyên liệu:

• Hạnh nhân: 100g
• Chà là khô: 3 - 4 quả
• Vani
• Nước lọc: 1l
• Muối biển

Cách làm sữa hạnh nhân vani có các bước sau:

• Ngâm hạnh nhân trong nước từ 8-10 giờ, sau đó bóc bỏ lớp vỏ..
• Cho tất cả nguyên liệu vào máy. Thêm vani vào trước khi bắt đầu quá trình nấu.
• Bật chế độ nấu sữa hạt trên máy và đợi cho đến khi quá trình hoàn thành.

• Lọc lại nếu muốn có sữa mịn hơn bằng cách sử dụng rây.
• Đổ sữa vào bình hoặc lọ.

Sữa hạnh nhân hạt điều cacao

Bạn có thể đổi khẩu vị với món sữa hạnh nhân hạt điều cacao. Thức uống vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp mắt này sẽ khiến bạn “nghiện” luôn đấy.

Nguyên liệu:

• Hạnh nhân: 100g
• Hạt điều: 50g
• Bột cacao: 2-3 muỗng canh
• Đường hoặc mật ong (tùy chọn)
• Nước lọc: 1l
• Muối biển

Cách làm sữa hạnh nhân hạt điều cacao bằng máy làm sữa hạt:

• Ngâm hạnh nhân và hạt điều trong nước khoảng 8-10 giờ và sau đó bóc bỏ lớp vỏ.
• Đặt các nguyên liệu hạnh nhân, hạt điều, bột cacao,.... và 1 lít nước vào máy làm sữa hạt để nấu. Nếu muốn thêm đường hoặc mật ong, thêm theo khẩu vị cá nhân.

• Đổ sữa vào bình hoặc lọ, lưu trữ trong tủ lạnh và thưởng thức khi đã nguội.

Sữa hạnh nhân mật ong

Nếu bạn yêu thích vị ngọt thanh tự nhiên của mật ong, bạn có thể làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt cùng mật ong.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 100g hạnh nhân
• Mật ong theo khẩu vị (lượng có thể điều chỉnh)
• 1 lít nước lọc
• Muối biển (nếu muốn)

Cách làm:

• Ngâm hạnh nhân trong nước từ 8-10 giờ, sau đó bóc bỏ lớp vỏ.
• Đổ hạnh nhân và nước lọc vào máy làm sữa hạt. Nếu muốn có thể thêm mật ong theo khẩu vị và một ít muối biển vào sau đó bấm nút nấu sữa.

• Bật chế độ nấu sữa hạt và đợi cho đến khi hoàn thành.

Sữa hạnh nhân bạc hà

Sữa hạnh nhân bạc hà cũng là một thức uống bổ dưỡng và không kém phần hấp dẫn đấy. Hãy lưu ngay công thức làm sữa hạnh nhân bạc hà bằng máy làm sữa hạt dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

• 100g hạnh nhân
• Lá bạc hà tươi: 1 đến 2 nhánh
• 1 lít nước lọc
• Đường hoặc mật ong (nếu muốn thêm độ ngọt)
• Muối biển (nếu muốn)

Cách làm sữa hạnh nhân bạc hà:

• Ngâm hạnh nhân 8-10 giờ và bóc vỏ sau đó.
• Để hạnh nhân cùng 1 lít nước, lá bạc hà tươi, thêm đường hoặc mật ong cũng như muối biển theo khẩu vị vào máy làm sữa hạt.

• Bật chế độ nấu của máy và đợi cho đến xong.

Trên đây là cách làm sữa hạnh nhân bằng máy làm sữa hạt mà Sforum gửi tới bạn. Đồng thời có 9 công thức cách nấu sữa hạt hạnh nhân bằng máy thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công những công thức nấu sữa hạnh nhân trên nhé!