Top 26 Món ngon từ thịt bò đãi tiệc hấp dẫn cho mọi gia đình

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng với vô số cách chế biến khác nhau. Dù là bữa cơm gia đình hay các dịp đãi tiệc đều không thể thiếu những món ngon từ thịt bò. Vậy đâu là cách chế biến ngon nhất? Dưới đây là tổng hợp 26 món ngon từ thịt bò đãi tiệc đến thịt bò cho bé mà Sforum sẽ gửi đến các bạn.

Thịt bò xào cải - Món ngon từ thịt bò

Nguyên liệu: Thịt bò (300gr), cải ngọt (1 bó), cà rốt (1 củ), dầu mè, bột năng, rượu gạo, muối, gừng đường, bột ngọt,...

Cách thực hiện:

• Bước 1: Để có món ngon từ thịt bò thì bò bạn mua về đem rửa sạch, thái mỏng và ướp cùng gia vị trong 1 tiếng. Cà rốt mang rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cải nhặt xong mang chần qua nước sôi.
• Bước 2: Bạn xào thịt bò cùng với tỏi đến khi chín thì mang ra đĩa. Cà rốt, rau cải cho lên bếp xào, nêm nếm gia vị, sau đó đổ bò vừa xào vào xào chung. Tiếp đến nêm nếm lại gia vị và mang ra thưởng thức.

Thịt bò xào dưa - Món bò ăn với cơm

Nguyên liệu: Thịt bò (300gr), dưa muối chua (450g), hành khô (3 củ), tỏi (2 tép), gừng (1 nhánh), cà chua (2 quả), hành lá, ớt tươi và các gia vị khác.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò sau khi sơ chế đem thái mỏng và ướp dầu hào, hạt nêm, 1 chút bột ngọt. Để bò không bị ra nước, bạn nên ướp cùng 1 chút dầu ăn. Trong khi chờ bò thấm, bạn sơ chế các nguyên liệu khác như: cà chua rửa sạch cắt hình múi cau, dưa muối vắt kiệt nước.
• Bước 2: Để món ngon từ thịt bò này được đẹp mắt và ngon nhất, bạn nên xào riêng bò và dưa. Bạn cho bò vào xào trước, sau đó cho ra đĩa. Phi thơm hành, tỏi và cho dưa muối vào đảo đều. Khi dưa được, bạn đổ lại thịt bò vào chảo, đảo đều và nêm lại gia vị theo khẩu vị của gia đình mình.

Thịt bò nướng lá lốt - Món ngon từ thịt bò đãi tiệc

Nguyên liệu: Thịt bò (200gr), thịt heo (100gr), mỡ heo (100gr), lá lốt (2 bó), gia vị (xì dầu, đậu phộng, mắm nêm, sả, ớt, hành, tỏi), ....

Cách thực hiện

• Bước 1: Đầu tiên, thịt bò cùng thịt lợn đem rửa sạch và xay nhuyễn. Hành, tỏi, sả rửa sạch, xay và phi thơm rồi cho ra chén. Mỡ heo bạn cắt thành sợi, ướp cùng với đường từ 30 phút đến 1 tiếng. Với lá lốt, bạn đem rửa sạch, để ráo nước.
• Bước 2: Tiến hành trộn thịt bò cùng với thịt heo, mỡ heo đã được ướp cùng hành, tỏi đã phi vàng. Sau đó, ướp cùng xì dầu, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm theo khẩu vị gia đình. Bạn ướp trong khoảng 15 phút trước khi cuốn để thịt bò được thấm gia vị.
• Bước 3: Trải lá rốt và cuốn cùng phần thịt đã ướp, cuốn cho đến khi hết thịt. Sau đó, mở bếp cho dầu ăn và chiên thịt cho đến khi vàng đều. Với món ngon từ thịt bò cuốn lá lốt, bạn có thể ăn cùng bún và mắm nêm.

Để thực hiện được món bò lá lốt thơm ngon, ít dầu mỡ góp phẩn bảo vệ sức khỏe người dùng thì bạn có thể tham khảo sử dụng các đồ gia dụng thông minh như nồi chiên không dầu. Không chỉ chiên, nướng mà nồi chiên còn nhiều chế độ nấu thông minh khác được tích hợp. Một số sản phẩm nồi chiên không dầu thông minh thích hợp cho các gia đình bạn đọc có thể tham khảo như:

[Product_Listing categoryid='1685' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/noi-chien-khong-dau.html' title='Danh sách nồi chiên không dầu đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS']

Thịt bò xào ớt chuông - Món bò dễ làm nhất

Nguyên liệu: Thịt bò (300gr), ớt chuông (2 quả), gừng, hành tím (2 củ), gia vị (dầu hào, mì chính, bột ngọt và bột năng).

Cách thực hiện:

• Bước 1: Đầu tiên, thịt bò bạn mang về làm sạch, cắt thành hình quân cờ và ướp cùng dầu hào, bột canh, và một chút dầu ăn. Ớt chuông bạn đem rửa sạch và cắt thành các miếng hình vuông vừa ăn.
• Bước 2: Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào đến khi chín 2/3 thì cho ớt chuông vào. Hòa bột năng với một chút nước, đổ vào chảo để món ăn được hấp dẫn hơn. Đây là món ngon từ bò cho trẻ em và cả người lớn, ai cũng mê.

Thịt bò hầm bia - Các món ngon từ thịt bò

Nguyên liệu: Thịt bò (800gr), bia (1 lon), hành tây (1 củ), tỏi băm nhuyễn (3 tép), nước dùng bò (Khoảng 1 lít), bơ, gia vị (dầu oliu, muối, tiêu, đường),...

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò đem rửa sạch rồi thấm khô và cắt thành miếng vừa ăn. Làm nóng chảo, sau đó áp chảo bò với dầu oliu, bơ cho đến khi bò chuyển màu nâu và đợi nguội.
• Bước 2: Sau khi bò nguội, bạn cắt đôi, hành tây cắt hạt lựu và cho phi thơm cùng tỏi. Sau đó, tiến hành thêm nước dùng, bia và gia vị cho vừa ăn rồi hầm bò từ 1 đến 1,5 tiếng. Đến khi bò mềm, cho cà rốt, hành tây hầm thêm 30 phút, thêm tiêu và thưởng thức món ngon từ thịt bò dành cho dân nhậu.

Canh bò viên - Những món ngon từ thịt bò cho bé

Nguyên liệu: Thịt bò (500gr), khoai tây (2 củ), cà chua (3 quả), nước hầm xương (1 lít), trứng gà (1 quả), mộc nhĩ (30g), gia vị (gừng, tiêu, muối),....

Cách thực hiện

• Bước 1: Thịt bò đem rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ, cho vào xay nhuyễn cùng gừng, hành. Sau khi xay xong bạn cho bò ra bát trộn cùng 1 quả trứng và nêm nếm gia vị. Tiến hành trộn đều các nguyên liệu và vo thành viên vừa ăn và luộc chín.
• Bước 2: Cà chua, khoai tây, nấm mang rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Tiếp đến, đảo cùng dầu, sau đó đổ nước hầm xương và nấu trong 30 phút. Nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình và thưởng thức. Đây được xem là món ngon từ thịt bò cho bé đầy dinh dưỡng và hương vị vô cùng hấp dẫn.

Canh kim chi thịt bò - Món canh từ bò

Nguyên liệu: Kim chi (300gr), thịt bò (200gr), đậu phụ non (200gr), cá cơm khô (30gr), nấm kim châm, hành boaro, tỏi, gia vị (nước tương, dầu mè, bột nêm, bột canh, ớt bột, tương ớt),....

Cách thực hiện

• Bước 1: Bạn sơ chế, làm sạch các nguyên liệu và ướp thịt bò theo công thức: 1 thìa dầu hào, ½ thìa bột nêm, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa nước tương. Bạn nên ướp thịt bò trong 15 phút để bò được thấm đều gia vị.
• Bước 2: Cho dầu ăn vào nồi và phi thơm hành tỏi và cho thịt bò vào xào. Bạn nên xào với lửa to để bò được mềm cho đến khi bò chín thì cho ra bát. Tiếp đến phi thơm hành tỏi và cho kim chi lên xào.
• Bước 3: Sau khi kim chi thấm gia vị, bạn cho nước vào nồi và chờ sôi thì cho lần lượt đậu phụ, nấm kim châm. Cuối cùng cho bò vào và đun thêm vài phút và đem ra thưởng thức món ngon từ thịt bò.

Canh dưa chua thịt bò - Món ngon từ thịt bò

Nguyên liệu: dưa cải chua (200gr), dẻ sườn bò (200gr), cà chua (2 quả), gừng, tỏi, hành tím (mỗi loại 1 củ), gia vị (hạt nêm, tiêu, bột ngọt)

Cách thực hiện

• Bước 1: Đầu tiên bạn sơ chế các nguyên liệu trước khi nấu một trong những món ngon từ thịt bò đãi tiệc. Sau đó, đem cắt thịt bò thành miếng vừa ăn, ướp cùng chút hạt nêm, dầu mè.
• Bước 2: Bắc nồi và cho dầu ăn lên bếp, xào săn thịt bò và cho nước ngập mặt thịt và hầm khoảng 1 tiếng. Khi bò gần mềm, bạn cho chảo lên bếp, phi thơm hành khô cùng dầu ăn, đổ cà chua vào xào cho chín mềm và cho dưa vào xào.
• Bước 3: Cho dưa đã xào vào nồi thịt bò đã hầm mềm, đun thêm 10 phút và mang ra thưởng thức.

Thịt bò xào mướp đắng

Nguyên liệu: Thịt bò (2-300gr), mướp đắng (1-2 quả), tỏi, nước tương, dầu mè, bột ngô

Cách thực hiện

• Bước 1: Mướp đắng bạn làm sạch và loại bỏ phần ruột bên trong và cắt thành lát mỏng. Chuẩn bị tô nước đá để ngâm mướp đắng để giảm vị đắng. Với thịt bò, đem rửa sạch và thái mỏng, ướp với gừng và dầu ăn.
• Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi phi thơm, sau đó cho bò vào xào săn rồi cho mướp vào. Đến khi mướp chuyển màu xanh, hòa ½ chén bột ngô và đổ vào chảo thịt bò. Nêm nếm lại theo khẩu vị, vậy là bạn đã có món ngon từ thịt bò rồi.

Thịt bò xào nấm kim châm

Nguyên liệu: Thịt bò (200gr), nấm kim châm (300gr), hành khô (1 củ), tỏi (1 củ), gừng (1 nhánh), gia vị (muối, dầu hào, hạt tiêu,...)

Cách thực hiện

• Bước 1: Thịt bò rửa sạch và thái mỏng, ướp cùng dầu mè, đường, tỏi gừng đã băm nhỏ. Trộn đều để bò thấm gia vị hơn và ướp trong khoảng 15 phút. Trong khi chờ bò thấm giá vị, bạn đi làm sạch nấm, ngâm trong nước muối và vớt lên cho ráo nước.
• Bước 2: Phi thơm tỏi và cho bò vào xào săn, sau đó cho nấm vào, nêm nếm lại gia vị. Vì nấm kim châm nhanh chín, bạn chỉ cần xào thêm khoảng 3 phút là đã có thêm một trong những món ngon từ thịt bò đã tiệc siêu hấp dẫn.

Thịt bò kho - Các món ngon từ thịt bò

Nguyên liệu: Bắp bò (500gr), cà rốt (1 củ), khoai tây (1-2 củ), sả (4 cây), gia vị (ngũ vị hương, đường, tỏi, dầu điều), bánh mì ăn kèm.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò mua về mang rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Ướp bò cùng 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu điều thêm chút đường, tiêu. Bạn nên ướp trong ít nhất 2 tiếng hoặc ướp qua đêm trong tủ lạnh.
• Bước 2: Bạn đặt chảo lên bếp, cho thịt bò vào và đảo với lửa vừa. Đến khi bò săn lại thì thêm nước và hầm. Đến khi bò chín mềm, bạn thêm cà rốt, khoai tây cùng sả dập vào. Đun thêm khoảng 15 phút là đã có món ngon từ thịt bò đãi tiệc rất ngon miệng.

Thịt bò xào hoa thiên lý

Nguyên liệu: Thịt bò nạc (200gr), hoa thiên lý (300gr), tỏi (khoảng 7-8 tép), gừng, muối và một số gia vị khác

Cách thực hiện

• Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, đem xát gừng và rượu để khử mùi hôi. Sau đó, để ráo và mang thái miếng mỏng. Tiến hành ướp thịt với 1 thìa cà phê dầu hào, ½ thìa cà phê bột canh, bột nêm và 1 chút đường.
• Bước 2: Hoa thiên lý bạn loại bỏ phần già, sâu và ngâm trong nước muối khoảng 5 phút. Vớt hoa ra và rửa lại với nước để loại bỏ bớt muối.
• Bước 3: Bật bếp, cho dầu ăn và phi thơm tỏi xào cùng với thịt bò. Khi bò chín khoảng 2/3, bạn vớt ra bát để riêng. Tiếp tục cho tỏi vào phi thơm, cho hoa thiên lý vào xào và nêm nếm gia vị. Sau khi hoa gần chín, bạn đổ thịt bò vào đảo đều và cho ra thành phẩm món ngon từ thịt bò cho bé.

Thịt bò xào rau cần - Món ngon từ thịt bò

Nguyên liệu: Thịt bò (khoảng 300gr), rau cần (1 bó), tỏi, hành, gia vị (dầu hào, hạt nêm, bột canh),....

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bò mua về bạn làm sạch bằng rượu trắng và gừng, thái miếng vừa ăn. Tỏi đập dập, mang 1 ít đem ướp cùng thịt bò và gia vị trong 15 phút.
• Bước 2: Trong khi chờ bò thấm gia vị, rau cần bạn nhặt rễ, bỏ bớt lá, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi, cho bò đã ướp vào xào săn lại. Đến khi bò gần chín, bạn cho rau cần vào, nêm nếm lại gia vị và cho ra thành phẩm một trong các món ngon từ thịt bò.

Bò sốt tiêu đen - Món từ thịt bò ăn với cơm

Nguyên liệu: Thịt bò ngon (300gr), rượu vang (1 thìa), bột ngô (1 thìa), ướt chuông, hành tây, tiêu đen, bơ và gia vị khác.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò đem rửa sạch, nhỏ và với 2 thìa tiêu đen, rượu vang, bột ngô trong 20 phút. Ớt chuông và hành tây sau khi rửa sạch đem thái nhỏ.
• Bước 2: Đun chảy bơ rồi cho bò vào xào, đến khi săn lại thì đổ nước ngập mặt thịt. Thêm dầu ăn cùng chút muối hầm cho đến khi mềm. Sau đó, cho ớt và hành tây vào đảo đều cho đến khi mềm, sốt sánh lại thì tắt bếp và thưởng thức món ngon từ thịt bò đãi tiệc này bạn nhé!

Thịt bò xiên nướng - Món ngon từ thịt bò đãi tiệc

Nguyên liệu: Sườn bò (450gr), dầu vừng (30ml), củ hành (2 củ), tỏi hành băm nhuyễn, tương ớt (15ml), gừng xay nhuyễn, đường nâu,....

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bạn làm nước sốt theo công thức: Cho nước tương, dầu vừng, hành, tỏi cùng đường, tương ớt và khuấy đều.
• Bước 2: Sườn bò cắt miếng dày 2-3 cm cho vào xiên, ướp với nước sốt trong 2-3 tiếng. Nướng thịt xiên trên bếp than đến khi chín là được. Với món ngon từ thịt bò này, bạn có thể ăn kèm cùng ót chuông hay rau sống cũng rất ngon.

Thịt bò nướng mía - Món bò cho bé ăn vặt

Nguyên liệu: Thịt bò (300gr), mía (2 khúc dài), sả (2 cây), vừng rang, muối, dầu ăn, dầu hào, tỏi,...

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thái thịt bò thành từng miếng nhỏ, mỏng và dùng búa làm mềm thịt. Trong lúc đó băm tỏi và sả, ướp với thịt bò trong 30 phút để bò ngấm gia vị.
• Bước 2: Dùng dao chẻ mía thành từng đoạn nhỏ và quấn chặt thịt bò vào mía, nướng chín và thưởng thức. Đây chính là một trong các món ngon từ thịt bò cho bé nhất định bạn nên thử 1 lần.

Thịt bò khô viên - Những món ngon từ thịt bò ăn vặt

Nguyên liệu: Thịt bò (750gr), Gia vị (tỏi, gừng, sả, ớt bột, bột xá xíu, ngũ vị hương)

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông hình quân cờ vừa ăn. Tiến hành băm tỏi, sả, gừng ướp cùng thịt bò trong 8-10 tiếng để bò ngấm gia vị.
• Bước 2: Sau khi bò ngấm, cho bò lên bếp đun đến khi cạn nước. Thời gian đun từ 8 đến 10 tiếng sẽ cho ra một món ngon từ thịt bò mà ai cũng mê, đặc biệt là dân nhậu.

Thịt bò cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu: Thịt bò thái mỏng (300gr), nấm kim châm (1 túi), gia vị (Gừng, tỏi, muối, hạt nêm, tương, dầu hào,...)

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò làm sạch, ướp với nước tương, gừng, tỏi và dầu hào trong 30 phút. Nấm kim châm cắt gốc, ngâm với muối trong 10 phút.
• Bước 2: Trải thịt bò thành từng miếng to, cho từng nhúm nấm kim chi vào cuộn tròn, và cố định bằng hành lá hoặc tăm. Tiếp đến cho bò nướng trên bếp than, bò chín thì cho ra dĩa là hoàn thành.

Thịt bò kho gừng - Món ngon ăn cơm dễ làm

Nguyên liệu: Bắp bò ngon (400gr), củ gừng ( 1 củ), sả (4 cây), hành tím (1 củ), gia vị (nước mắm, tiêu, ớt bột, hạt nêm…)

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bò rửa sạch, lau khô và thái miếng nhỏ vừa ăn. Gừng bạn đem cạo vỏ, thái sợi; sả bỏ làm sạch, chẻ nhỏ dọc thân, hành tím thái lát mỏng.
• Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm với hành. Tiếp đến cho thêm gừng, sả phi thơm tầm vài phút thì cho bò vào xào săn ở lửa lớn. Nêm nếm và cho thêm hành lá để món ngon từ thịt bò thêm hấp dẫn hơn.

Thịt bò xào miến - Món ngon từ thịt bò

Nguyên liệu: Thịt bò (100gr), cải bó xôi (100gr), miến (300gr), cà rốt thái sợi, ớt thái sợi, 4 tai nấm hương thái lát mỏng, gia vị,...

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò làm sạch đem thái và ướp với 1 tép tỏi băm, 1 thìa đường, tiêu, 1 thìa nước tương cùng 1 thìa dầu mè. Cho miến vào chần sơ trong 7 phút, nêm thêm 1 thìa dầu mè, 1 thìa nước tương, 2 thìa đường.
• Bước 2: Bắc chảo lên bếp, dầu nóng thì cho hành tây, cà rốt xào chín tới. Tiếp đến, cho nấm hương, cải bó xôi, hành lá đảo đều đến khi chín thì cho ra bát. Thêm dầu vào chảo xào chín thịt bò trên lửa lớn, cho phần miến, rau vào đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng và thưởng thức.

Bún xào thịt bò

Nguyên liệu: 500gr thịt bò, bún, hành tây, ớt sừng, hành lá cùng các gia vị khác

Cách thực hiện:

• Bước 1: Đầu tiên, ướp thịt bò với gia vị (tiêu, xì dầu, dầu hào, ⅓ hành tím và tỏi băm). Tiến hành trộn đều, ướp trong 30 phút cho bò thấm các gia vị.
• Bước 2: Cho chảo lên bếp và đổ 2 thìa dầu vào chảo, phi thơm với hành và tỏi băm. Tiếp đến cho bò vào xào nhanh với lửa lớn, cuối cùng là hành tây, ớt và hành lá rồi tắt bếp và thưởng thức. Bạn nên pha thêm nước chấm để những món ngon từ thịt bò được tròn vị nhất.

Thịt bò lúc lắc - Món ngon từ thịt bò cho bé

Nguyên liệu: 500gr thịt bò, ½ củ hành tây, 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông vàng, hành lá, ớt sừng và các gia vị.

Cách thực hiện

• Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu, và ướp thịt bò với ⅓ gia vị, 1 thìa tỏi băm trong 30 phút đến 1 tiếng
• Bước 2: Cho dầu vào chảo, áp chảo thịt bò với lửa lớn cho bò được cháy xém. Vẫn sử dụng chảo đó, thêm ít dầu, cho hành tây và ớt chuông xào 2 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng cho bò vào, đổ phần gia vị còn lại cùng hành lá và ớt sừng vào xào tầm 2-3 phút thì tắt bếp là hoàn thành.

Thịt bò nộm rau muống

Nguyên liệu: Thịt vai bò (100gr), rau muống (1 bó), đậu phộng, chanh (1 quả), tỏi, ớt, nước mắm, đường,...

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò bạn đem rửa sạch, thái mỏng và xào cùng tỏi. Rau muống rửa sạch, luộc với ít muối và vớt ra để ráo, cho vào chậu nước đá sạch để rau giòn hơn.
• Bước 2: Pha nước mắm với chanh, tỏi, ớt, đường theo khẩu vị của bạn, vớt rau muống ra để ráo.
• Bước 3: Cho rau muống vào cùng lạc rang, trộn đều với nước chấm đã pha rồi cho món ăn ra dĩa thưởng thức.

Thịt bò nướng cay - Món ngon từ thịt bò đãi tiệc

Nguyên liệu: 500g thịt mông bò, mật ong 1 thìa, dầu mè 2 thìa, ớt bột 1 thìa, hạt nêm, đầu hành, ngũ vị hương,...

Cách thực hiện:

• Bước 1: Thịt bò sơ chế để khử mùi, thái miếng lớn mỏng vừa để nướng. Trộn đều với các gia vị kể trên, đợi 30 phút để thịt bò ngấm đều các gia vị.
• Bước 2: Trước khi nướng, bạn làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Sau đó xếp thịt lên vỉ và nướng từ 15-17 phút là thịt chín và ăn kèm cùng dưa leo, rau sống bạn nhé!

Thịt bò xào khoai tây - Món nhậu ngon dễ làm

Nguyên liệu: Thịt bò (200gr), khoai tây (300gr), cà chua (1 quả), tỏi (1 củ), rau mùi cùng các gia vị khác.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Bò đem rửa sạch và cắt thành các miếng nhỏ. Cà chua mang rửa sạch rồi thái thành các múi, rau mùi bỏ rễ rồi rửa sạch, tỏi bỏ vỏ rồi đập dập, băm nhuyễn. Đối với khoai tây gọt vỏ rồi thái thành miếng vừa phải và hấp chín.
• Bước 2: Thịt bò ướp cùng hạt nêm đường cùng tỏi băm và 2 thìa sốt và trộn đều. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho khoai tây đã hấp chín vào.
• Bước 3: Dùng chảo khác cho thịt bò vào, dùng đũa đảo đều đến khi thịt bò chín tái. Tiếp đến thì cho cà chua và khoai tây vào chảo đảo cho đến khi bò và khoai chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào ớt khô - Những món ngon từ thịt bò

Nguyên liệu: Thịt bò (250gr), Ớt chuông (50gr), ớt hiểm khô (15gr), tỏi, bột năng, hành tím, rau càng cua, gia vị (dầu điều, hạt nêm, nước tương, ....)

• Cách thực hiệnBước 1: Rửa sạch thịt bò, đem thái lát mỏng. Dùng búa đập thịt để thịt bò được mềm và khi chế biến xong, thịt bò ngon hơn. Đối với ớt chuông và ớt hiểm đem rửa sạch rồi thái thành các sợi chỉ to.
• Bước 2: Ướp bò cùng với 1 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm cùng 1 thìa giấm gạo. Bạn có thể cho thêm 1 thìa đường, tỏi, dầu ăn và bột năng. Nên ướp trong khoảng 30 phút để thịt bò ngấm đều các gia vị.
• Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo và cho dầu điều cùng ớt khô, gừng, hành tím và tỏi băm. Đảo đều hỗn hợp khoảng 1 phút rồi cho thịt bò, sau đó thêm ớt chuông và 1 thìa hạt nêm. Tiến hành đảo cho đến khi thấy thịt bò chín vừa thì tắt bếp là có món ngon từ thịt bò để thưởng thức.

Trên đây là tổng hợp những món ngon từ thịt bò đãi tiệc đến thịt bò cho bé và cả các món từ thịt bò băm. Sforum hy vọng rằng những công thức này sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm dinh dưỡng và ngon miệng hơn. Hãy lưu lại ngay để nấu cho những người mình yêu thương bạn nhé!

• Xem thêm bài viết chuyên mục: Gia dụng,