Mực khô làm món gì ngon? Top 15 món ngon làm từ mực khô

Với mực khô, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon từ nướng, xào, rang đến làm gỏi. Vậy mực khô làm món gì ngon nhất mà có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm? Cùng Sforum tìm hiểu xem các loại mực xà khô, mực khô nhỏ nguyên con và mực khô 1 nắng làm món gì ngon thông qua bài viết dưới đây nhé.

Mực khô làm món gì ngon - Mực khô nướng

Nhắc đến mực khô làm món gì ngon thì có lẽ đại đa số người dân Việt Nam sẽ chọn ngay món mực khô nướng. Đây là món ăn vặt không thể bỏ qua trong những bữa tiệc nhậu. Hoặc các buổi sum họp gia đình, bạn bè. Mực sau khi nướng thường dai và có hương thơm khó cưỡng hơn so với bình thường.

Khi dùng mực khô nướng với tương ớt, nhai trong miệng một lúc lâu, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của mực kết hợp với vị chua cay của tương ớt. Nguyên liệu dùng để chế biến món mực khô nướng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị mực khô, một chút cồn và một chai tương ớt.

[info] Để có thể thực hiện được các món nướng một cách nhanh chóng cùng quá trình thực hiện đơn giản, bạn đọc có thể tham khảo và trang bị thêm phụ kiện gia dụng như lò nướng cho gia đình. Không chỉ hỗ trợ làm mực khô nướng mà thiết bị lò nướng - lò vi sóng còn hỗ trợ rã đông hay chiên nướng nhiều loại món ăn khác vô cùng tiện lợi.

[Product_Listing categoryid='1686' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/lo-vi-song.html' title='Danh sách lò vi sóng - lò nướng đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS'][/info]

Mực khô xào miến hấp dẫn

Đối với câu hỏi các loại mực xà khô, mực khô nhỏ nguyên con hay mực khô 1 nắng làm món gì ngon thì bạn đừng bỏ qua Mực khô xào miến. Đây là món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm và cũng rất gần gũi với bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, với món ăn này, bạn sẽ phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu. Có thể kể như miến, cà rốt, cải ngọt, mực xé sợi. Cùng với đó là các gia vị hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu,...

Vậy mực khô xào miến có gì đặc biệt so với các món trong danh sách mực khô làm món gì ngon? Các nguyên liệu trên cùng mực khô sẽ được sơ chế và trộn lẫn với nhau. Tạo nên một món ăn rất bắt mắt và bắt miệng. Sự dai dai của mực hòa quyện với vị ngọt thanh của các loại rau củ. Chắc chắn món mực khô xào miến sẽ có thể chiều lòng được những người khó tính nhất.

Mực khô xào sả ớt được yêu thích

Nếu nhà bạn đang băn khoăn mực khô làm món gì ngon thì có thể tham khảo mực khô xào sả ớt - món ăn có thể áp dụng cho cả mực xà khô, mực khô nhỏ nguyên con và mực khô 1 nắng. Đây là một món có thể tạo nên sự mới mẻ, độc đáo và ngon miệng hơn cho bữa ăn của gia đình bạn. Các nguyên liệu để làm nên món mực khô xào sả ớt vô cùng đơn giản như mực khô, sả, ớt, tỏi băm,...

Có nhiều ý kiến trái chiều cho rằng nếu khô mực làm món này sẽ giảm đi độ thơm ngon đặc trưng vốn có. Tuy nhiên khi nấu xong, mực có độ mềm dẻo vừa phải hòa quyện với vị sả ớt nồng và cay khiến cho món ăn này cực kỳ bắt cơm.

Mực khô xào chua ngọt

Trong danh sách mực khô làm món gì ngon không thể vắng mặt món mực khô xào chua ngọt. Đây là món ăn được rất nhiều yêu thích bởi có màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn và rất dễ ăn. Các vị ngọt, mặn, chua, cay sẽ hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Ngoài ra, phần nước sốt được thấm đẫm vào từng sớ mực khiến món ăn sẽ trở nên vô cùng đậm đà và cũng rất hao cơm. Nguyên liệu được sử dụng để chế biến mực khô xào chua ngọt cũng không quá khó tìm như ớt, khô mực, thơm, cà chua, giấm,...

Mực khô rim nước mắm lạ miệng

Nhắc đến mực khô nhỏ nguyên con làm món gì ngon thì bạn không thể bỏ qua món mực khô rim nước mắm. Đây là món ăn vặt, dùng để làm mồi nhắm hoặc ăn với cơm đều rất ngon. Mực sau khi được nấu xong sẽ có màu đỏ nâu sẫm rất bắt mắt. Đặc biệt, mực sau khi được rim không hề bị khô mà vẫn mềm ẩm và có vị mặn, ngọt được cân đối một cách vừa phải.

Hơn nữa, món ăn trong danh sách mực khô làm món gì ngon này còn đặc biệt ở chỗ là bạn hoàn toàn có thể rim với một mẻ lớn và để vào ngăn mát tủ lạnh và ăn dần. Các nguyên liệu dùng để làm món mực khô rim nước mắm cũng rất đơn giản như khô mực, nước mắm, đường, ớt bột,...

Mực khô làm món gì ngon - Mực khô xào dứa

Một trong những cách làm khô mực chua ngọt ngon không kém phần hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua chính là mực khô xào dứa. Món này là “bà con” của món mực tươi xào với dứa. Sử dụng mực khô để xào chung với dứa sẽ giúp cho thực đơn hàng ngày của gia đình bạn trở nên mới mẻ và phong phú hơn. Đây cũng là món ăn rất được yêu thích nhất khi nhắc đến mực khô làm món gì ngon.

Dứa kết hợp với mực khô sẽ cho ra một món ăn vô cùng thơm ngon. Đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vị chua ngọt của dứa hòa quyện với vị mặn và hậu vị ngọt sẽ giúp kích thích cảm giác thèm ăn của bạn. Các nguyên liệu dùng để chế biến món mực khô xào dứa rất đơn giản như dứa, mực khô, hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt,...

Mực khô xào cần tỏi thơm ngon

Món tiếp theo mà Sforum muốn giới thiệu với bạn trong danh sách mực khô làm món gì ngon là mực khô xào cần tỏi. Đây cũng là một món mực khô thơm ngon được sáng tạo dựa trên mực tươi. Sự kết hợp độc đáo giữa mực khô và cần tỏi sẽ tạo nên một món ăn rất bắt cơm.

Món ăn này mang hương thơm ngào ngạt của cần tỏi kết hợp với mùi mực khô đặc trưng. Khi thưởng thức, độ dẻo ngọt và dai dai của mực sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn thêm. Món ăn sử dụng các nguyên liệu cần thiết để đổi vị cho bữa ăn. Bao gồm khô mực, cần tây, tỏi băm, su su, cà rốt,... Hãy bắt tay vào làm món ăn này khi chưa biết mực khô làm món gì ngon nhé!

Mực khô xào rau củ thanh đạm

Để trả lời cho câu hỏi mực khô làm món gì ngon, Sforum sẽ giới thiệu thêm cho bạn món mực khô xào rau củ. Khô mực dù được làm theo cách nào cũng đều rất thích hợp để dùng làm mồi nhậu. Và món mực khô xào rau củ này cũng như vậy. Bạn sẽ cảm nhận được độ dai, dẻo vừa phải. Kết hợp thêm các hương vị đặc trưng của rau củ, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Mực khô xào rau củ được xem là một trong những món khá thanh đạm, không bị ngấy. Để thực hiện món ăn này, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu như khô mực, hành tây, su hào, cà chua, nấm hương, mộc nhĩ, dầu hào,...

Mực khô rang muối - Món ăn nhậu ngon

Các loại mực khô làm món gì ngon như mực xà khô, mực khô nhỏ nguyên con hay mực khô 1 nắng? Bạn có thể thử qua một món ăn quen thuộc của người dân vùng ven biển. Đó là mực khô rang muối. Món này sẽ mang đến cho người ăn cảm giác mằn mặn, dai. Đặc biệt là để lại hậu vị ngọt đặc trưng của mực. Bạn cũng có thể kết hợp món này với sốt chấm tương ớt để tăng thêm độ đậm đà và bắt miệng hơn. Nguyên liệu để làm mực khô rang muối cũng rất đơn giản. Bao gồm khô mực, muối, bột và một số gia vị nêm nếm khác.

Mực khô làm món gì ngon - Mực khô rang me

Mực khô rang me là món ăn vặt khoái khẩu từ già, trẻ, lớn, bé đều yêu thích. Sự dai, ngọt từ mực kết hợp cùng với vị chua, mặn của sốt mẹ sẽ làm bạn điêu đứng ngay từ lần đầu tiên dùng thử. Bên cạnh đó, từng sợi mực thấm đẫm gia vị và sốt me giúp tăng cảm giác thèm ăn. Để làm mực khô rang me, bạn chỉ cần các nguyên liệu đơn giản như khô mực, ớt tương, me và một số gia vị nêm nếm khác. Hãy thử sức làm món này chiêu đãi cả nhà nếu đang phân vân mực khô làm món gì ngon nhé!

Cháo mực khô - Món ngon bổ dưỡng

Một món ăn thanh đạm và có thể sử dụng trong lúc chán ăn mà bạn có thể tham khảo là cháo mực khô. Bên cạnh đó, khi cơ thể mệt mỏi rã rời, một tô cháo mực khô nóng hổi sẽ giúp kích thích sự ngon miệng của người bệnh. Nhiều người không nghĩ về cháo khi nhắc đến mực khô làm món gì ngon. Nhưng món cháo mực khô này rất ngon miệng và bổ dưỡng bạn nên thử.

Hương thơm của cháo sẽ thơm ngát mùi gạo và nồng nàn mùi mực khô. Vị mằn mặn, dẻo dai và hậu ngọt từ mực sẽ làm cho món cháo trở nên bớt đơn điệu hơn. Các nguyên liệu dùng để nấu món cháo này cũng cực kỳ đơn giản. Bạn cần chuẩn bị khô mực, hành lá, gừng, tiêu xay và các gia vị nêm nếm khác.

Mực khô làm món gì ngon - Mì xào mực khô

Trong danh sách mực khô làm món gì ngon, đặc biệt là mực xà khô, mực khô nhỏ nguyên con, mực khô 1 nắng, bạn không thể bỏ qua món mì xào mực khô. Bạn sẽ phải bất ngờ vì độ thơm ngon của món mì độc đáo này. Sợi mì vừa chín tới hòa quyện cùng mùi mực khô thơm lừng. Mang đến vị ngọt và đậm đà gia vị sẽ khiến bạn không thể dừng đũa. Các nguyên liệu cần thiết để nấu món mì xào mực khô gồm khô mực, mì tôm, hành, tỏi, ớt,...

Gỏi xoài khô mực - Món gỏi từ mực khô

Nếu bạn đang băn khoăn mực khô làm món gì ngon thì hãy làm gỏi xoài khô mực. Món gỏi này nếu dùng để khai vị hoặc ăn vặt, ăn lai rai đều rất hợp. Độ chua ngọt vừa phải của xoài kết hợp với sự dẻo dai từ mực sẽ làm bạn không thể nào ngán món ăn này.

Một trong những yếu tố quyết định đến độ ngon của món gỏi này chính là nước sốt. Do đó, khi làm món ăn này, bạn hãy chú ý hơn đến khâu pha nước sốt gỏi. Thông thường, nước trộn gỏi được chế biến từ những gia vị rất quen trong nhà bếp. Đó là nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, muối,... Bấy nhiêu thôi cũng đủ để khiến người ăn phải mê đắm với hương vị của món này rồi.

Mực khô làm món gì ngon - Gỏi bưởi mực khô

Bưởi là một loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Việc kết hợp giữa mực khô và bưởi sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng. Đồng thời, còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Từng múi bưởi có hương vị chua ngọt đặc trưng kết hợp cùng với mực khô dai, ngọt. Tạo nên hương vị độc đáo và vô cùng hấp dẫn. Ngoài ra, bạn hãy cho thêm đậu phộng để giúp món ăn thêm phần thơm ngon và bắt miệng. Gỏi bưởi mực khô là món ăn khá mới lạ trong danh sách mực khô làm món gì ngon. Nhưng các nguyên liệu được dùng để chế biến gỏi lại rất đơn giản. Bạn chủ cần khô mực, bưởi, muối, tiêu, bột ngọt, đậu phộng, hành phi,...

Gỏi cóc mực khô - Món ăn vặt từ mực khô

Nếu bạn đang có mực xà khô, mực kho nhỏ nguyên con hay mực khô 1 nắng thì đừng bỏ qua cái tên cuối cùng trong danh sách mực khô làm món gì ngon - Gỏi cóc mực khô. Đây là một trong những ăn vặt, đồ nhắm được rất nhiều người yêu thích. Bởi mang hưỡng vị rất lạ miệng, chua ngọt hấp dẫn.

Vị chua của cóc cùng vị ngọt hậu của mực sẽ khiến bạn không thể chối từ. Cũng như các món gỏi khác thì với món ăn này, bạn cũng có thể cho thêm nhiều loại thực phẩm khác để bớt ngấy. Một số nguyên liệu thường được dùng để chế biến gỏi cóc mực khô gồm cóc, khô mực, đậu phộng, sốt tiêu đen, đường, nước mắm và một số gia vị khác.

Trên đây là top 15 món ăn được chế biến từ mực khô thơm ngon, hấp dẫn mà Sforum muốn giới thiệu tới bạn. Hy vọng rằng qua những gợi ý trên, bạn sẽ có được câu trả lời cho câu hỏi mực khô làm món gì ngon với các loại mực xà khô, mực nhỏ nguyên con và mực khô 1 nắng. Đừng quên cập nhật các bài viết mới nhất tại trang Sforum để biết thêm nhiều món ngon nhé!

• Xem thêm bài viết chuyên mục:Gia dụng