Ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu độ là hợp lý và bảo quản tốt nhất?

Ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu độ sẽ chuẩn nhất để giúp thực phẩm được đảm bảo hay nên để ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu độ? Đây là vấn đề quan trọng giúp ngừa vi khuẩn phát triển và kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm. Cùng Sforum tìm hiểu mức nhiệt độ lý tưởng cho ngăn mát tủ lạnh ngay dưới đây nhé!

Nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh tiêu chuẩn là bao nhiêu?

Nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh đóng vai trò then chốt trong việc bảo quản thực phẩm và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hại. Vậy ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu độ là chuẩn và tại sao cần cài đặt thông số nãy, hãy cùng theo dõi dưới đây!

Nhiệt độ lý tưởng của ngăn mát

Ngăn mát tủ lạnh nên được duy trì ở mức 2°C - 4°C để đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn. Đây là ngưỡng nhiệt lý tưởng, nơi vi khuẩn bị 'kìm hãm', giúp thực phẩm 'kéo dài tuổi thọ'. Nếu vượt quá ngưỡng này thì đồ sẽ rất nhanh hỏng. Ngược lại, nếu quá thấp, rau củ có thể bị đông đá, làm mất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.

Nếu căn bếp gia đình bạn đã có tủ lạnh, đừng quên sắm thêm các đồ gia dụng tiện ích để tối ưu hóa việc bảo quản thực phẩm. Cellphones có nhiều mẫu đồ gia dụng thông minh chắc chắn bạn sẽ cần. Xem ngay các sản phẩm mới tại đây để nâng tầm không gian bếp!

[Product_Listing categoryid="1676" propertyid="" customlink="https://cellphones.com.vn/do-gia-dung.html" title="Danh sách đồ gia dụng đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS"]

Tại sao cần cài đặt nhiệt độ ngăn mát đúng chuẩn?

Cài đặt nhiệt độ ngăn mát đúng chuẩn giúp thực phẩm giữ được sự tươi ngon và kéo dài thời gian sử dụng. Thông số không phù hợp sẽ là nguyên nhân chính dẫn đến đồ bị hỏng. Ngoài ra, sự gia tăng nhiệt độ cũng khiến vi khuẩn sinh sôi, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Vì vậy, kiểm tra và điều chỉnh thông số này đúng mức sẽ giúp tủ lạnh hoạt động hiệu quả hơn.

Cách điều chỉnh nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh phù hợp

Việc cài đặt nhiệt độ phù hợp cho ngăn mát tủ lạnh là chìa khóa để duy trì hiệu suất hoạt động. Nhiệt độ lý tưởng sẽ giữ cho thực phẩm tươi ngon và đảm bảo tủ lạnh vận hành trơn tru. Dưới đây sẽ là cách điều chỉnh theo từng trường hợp cụ thể, bạn lưu lại nhé!

Điều chỉnh theo loại thực phẩm bảo quản

Nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu độ là hợp lý? Mức nhiệt 0°C là lý tưởng để bảo quản nhiều loại thực phẩm như bánh kẹo, nước uống, hoa quả, đồ đã nấu chín... Tuy nhiên, với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, sữa, mức nhiệt nên duy trì trong khoảng 1°C - 4°C để giữ luôn tươi ngon và hạn chế vi khuẩn phát triển. Tùy theo loại đồ cần bảo quản mà bạn nên ghi nhớ những mức thông số khác nhau.

Điều chỉnh theo mùa

Nhiệt độ môi trường thay đổi theo mùa nên việc điều chỉnh mức nhiệt tủ lạnh là rất cần thiết. Khi thời tiết nóng, nên chỉnh thông số này ở mức thấp để không cho vi khuẩn có cơ hội phát triển. Ngược lại, vào mùa lạnh, có thể điều chỉnh mức số này cao hơn một chút để tiết kiệm điện năng mà vẫn đảm bảo đồ không bị đông đá quá mức.

Điều chỉnh theo mức độ sử dụng

Mức độ sử dụng tủ lạnh ảnh hưởng trực tiếp đến nhiệt độ bên trong, vì vậy cần điều chỉnh linh hoạt. Khi thiết bị chứa nhiều thực phẩm hoặc mở cửa thường xuyên, nên đặt thông số thấp hơn để giữ thực phẩm tươi lâu hơn. Nếu tủ ít sử dụng, có thể điều chỉnh cao hơn một chút để tiết kiệm điện năng. Khi áp dụng cách sử dụng tủ lạnh này, thiết bị trong gian bếp sẽ bền hơn.

Dấu hiệu nhận biết ngăn mát tủ lạnh quá lạnh hoặc chưa đủ lạnh

Ngăn mát quá lạnh hoặc chưa đủ lạnh là nguyên nhân chính đến chất lượng của thực phẩm. Điều này không chỉ làm thực phẩm hư hỏng nhanh hơn mà còn ảnh hưởng đến hương vị và giá trị dinh dưỡng. Dấu hiệu của việc này được nhận biết ở:

• Ngăn mát quá lạnh: Rau củ bị đóng đá, đồ uống có lớp băng mỏng, thực phẩm đông cứng bất thường.
• Ngăn mát chưa đủ lạnh: Thực phẩm nhanh hỏng, có mùi lạ, xuất hiện nước đọng, đá trong ngăn đá bị tan chảy.

Mẹo sử dụng ngăn mát tủ lạnh đúng cách để bảo quản thực phẩm tốt hơn

Để bảo quản thực phẩm lâu dài và giữ được độ tươi ngon, việc sử dụng ngăn mát tủ lạnh đúng cách là rất quan trọng. Có những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả giúp tủ lạnh hoạt động tối ưu và giúp thực phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất. 

Cài đặt nhiệt độ đúng với từng ngăn

Tủ lạnh được thiết kế với các ngăn riêng biệt, mỗi ngăn sẽ duy trì một mức nhiệt độ tối ưu. Ngăn mát nên ở khoảng 2°C - 4°C, khay đông nên duy trì ở -18°C. Điều này giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả, tránh vi khuẩn phát triển và giữ nguyên chất dinh dưỡng. Việc cài đặt chính xác giúp tủ lạnh hoạt động ổn định, tiết kiệm năng lượng cũng như không gây hỏng hóc.

Không nhồi nhét thực phẩm quá nhiều

Khi tủ lạnh chật cứng thực phẩm, luồng khí lạnh bị tắc nghẽn sẽ dẫn đến việc giảm hiệu suất đông lạnh. Vì vậy, để tốt hơn hết bạn nên chừa lại khoảng trống giữa các đồ có sẵn trong tủ để không khí có thể luân chuyển và giữ nhiệt độ được ổn định hơn. Ngoài ra, cũng không nên mua quá nhiều đồ cùng một lúc để tiện hơn cho việc sắp xếp.

Hạn chế mở cửa tủ lạnh thường xuyên

Mở cửa tủ lạnh quá nhiều làm thất thoát hơi lạnh, khiến cho thiết bị của gia đình bạn phải làm việc nhiều hơn để duy trì nhiệt độ. Điều này vừa khiến tăng tiêu thụ điện vừa khiến chi phí sinh hoạt có thể gia tăng. Vì vậy, bạn hãy cố gắng chỉ mở tủ cửa khi cần thiết và đóng chặt cửa sau mỗi lần sử dụng nhé!

Kiểm tra gioăng cửa để tránh thoát hơi lạnh

Gioăng cửa tủ có tác dụng giúp giữ hơi lạnh bên trong, vì vậy cần kiểm tra thường xuyên để đảm bảo không bị hở. Nếu gioăng bị rách hoặc hư hỏng, hơi lạnh sẽ bị thoát ra ngoài, khiến tủ phải làm việc nhiều hơn. Hãy thay bộ phận này ngay nếu bạn cảm thấy cần thiết để thiết bị có thể hoạt động hiệu quả và tiết kiệm điện hơn.

Vệ sinh và bảo trì tủ lạnh định kỳ

Việc vệ sinh tủ lạnh thường xuyên là chìa khóa để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn, duy trì sự sạch sẽ. Hãy chú trọng đến các bộ phận quan trọng như bộ lọc, dàn lạnh và ngăn chứa thực phẩm. Bảo trì thiết bị giúp kéo dài tuổi thọ cũng như duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định, đồng thời tiết kiệm điện năng nên bạn đừng quên kiểm tra định kỳ nhé!

Việc biết ngăn mát tủ lạnh bao nhiêu độ cho phù hợp sẽ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn và đảm bảo an toàn sức khỏe. Duy trì mức nhiệt lý tưởng không chỉ ngăn ngừa vi khuẩn mà còn kéo dài sự tươi ngon. Hãy luôn kiểm tra và cài đặt đúng để tủ lạnh giữ độ bền nhất nhé!

Xem thêm bài viết ở chuyên mục: Nhà thông minh - Gia dụng