Cách trang trí mâm bánh chưng ngày Tết đẹp mắt và hấp dẫn

Ngày Tết đến với không khí tràn ngập khắp mọi nơi, từng gia đình rộn ràng chuẩn bị cho mâm cơm sum vầy. Trong đó, bánh chưng là ngôi sao lấp lánh tại bàn ăn và cách trang trí mâm bánh chưng làm quà tặng Tết đã trở thành một nghệ thuật, tạo nên điểm nhấn đẹp mắt và hấp dẫn. Hãy cùng Sforum khám phá những cách trang trí bánh chưng qua bài viết sau đây nhé!

 Hiện tại, CellphoneS đang diễn ra chương trình SALE TẾT với nhiều sản phẩm công nghệ giảm giá cực sốc

 

Nguồn gốc và ý nghĩa của bánh chưng ngày Tết

Nguồn gốc bánh chưng

Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, bánh chưng không chỉ là một món ăn truyền thống của người Việt mà còn là biểu tượng tinh thần kết nối giữa thế hệ. Mỗi năm, khi xuân về thì mọi gia đình đều trở về gói những chiếc bánh chưng xanh trong không khí tràn đầy niềm vui và tình thân, tạo nên mâm cỗ Tết truyền thống đầy ý nghĩa.

Nguồn gốc của bánh chưng xuất phát từ thời vua Hùng, khi một hoàng tử nghèo khó tìm ra cách làm cho mình nổi bật trong cuộc thi lựa chọn người kế vị vương quốc. Bằng tâm huyết và sự sáng tạo, hoàng tử Lang Liêu đã tạo ra bánh chưng, đánh dấu sự kết hợp giữa đất và trời, là nguồn cảm hứng vô tận cho người Việt.

Ý nghĩa của bánh chưng

Bánh chưng không chỉ là một món ăn, mà là biểu tượng của sự đoàn kết, lòng biết ơn và tình thương gia đình. Hình dạng vuông vức của bánh chưng tượng trưng cho sự ổn định, còn màu xanh của lá chuối bọc bánh chưng thì là biểu tượng của sự thịnh vượng và tương lai tươi sáng.

Ý nghĩa tâm linh của bánh chưng không chỉ giới hạn trong việc cúng lên bàn thờ tổ tiên. Bánh chưng còn là cách thể hiện lòng biết ơn với thiên nhiên, với công ơn sinh thành của cha mẹ. Hương vị ngon và truyền thống của bánh chưng cũng như một lời cầu nguyện cho một năm mới tràn đầy hạnh phúc và thành công.

Cách trang trí mâm bánh chưng ngày Tết với bánh chưng ngũ sắc

Việc trang trí mâm bánh chưng ngày Tết đẹp mắt bằng bánh chưng ngũ sắc mang đến một cái nhìn mới lạ và ấn tượng. Trong thời gian dài, chúng ta đã quen thuộc với hình ảnh bánh chưng xanh, nhưng giờ đây sự đổi mới của bánh chưng ngũ sắc đã mở ra một thế giới mới. Bên cạnh vẻ bên ngoài cuốn hút, bánh chưng ngũ sắc còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc, biểu tượng cho ngũ hành gồm kim, thủy, mộc, hỏa, thổ.

Trang trí mâm bánh chưng ngày Tết theo phong cách này không chỉ làm cho mâm cỗ trở nên lung linh mà còn mang lại cho người dùng một hành trình thưởng thức hương vị độc đáo từ năm loại nguyên liệu khác nhau. Đây chính là sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật ẩm thực và truyền thống ngày Tết, làm cho không khí lễ hội trở nên phong phú và tràn ngập sắc màu. Chẳng hạn như, sắc đỏ của trái gấc, màu xanh của lá riềng xay và sự kết hợp độc đáo giữa màu vàng ấm và màu tím từ nếp cẩm.

Xem nhanh Ỳ tưởng trang trí tết hiện đại mới nhất ngay nhé.

Cách trang trí mâm bánh chưng ngày Tết với bánh chưng giả

Trang trí mâm bánh chưng ngày Tết đẹp mắt với bánh chưng giả có thể là một cách tuyệt vời để tạo nên không khí lễ hội truyền thống. Dưới đây là một số ý tưởng về trang trí ngày Tết với bánh chưng giả để bạn tham khảo:

Bao bọc bánh chưng giả bằng lá chuối: Sử dụng lá chuối non để bọc bánh chưng giả, buộc bánh chưng bằng dây ruy băng hoặc dây thừng nhẹ nhàng để tạo hình.

Trang trí bánh chưng với ruy băng và hoa tươi: Quấn ruy băng màu vàng, đỏ hoặc xanh lá quanh bánh chưng giả để tạo điểm nhấn màu sắc. Thêm hoa tươi hoặc hoa giả được làm từ giấy màu để tăng thêm vẻ đẹp cho mâm bánh.

 

 

Sắp xếp trên mâm: Đặt bánh chưng giả giữa mâm. Bố trí các đồ trang trí như đèn lồng giấy, đèn dầu hoặc các đồ trang trí khác xung quanh mâm.

Dùng vật liệu tự nhiên để trang trí bánh chưng: Sử dụng các vật liệu tự nhiên như cành cây, hoa lá, trái cây để trang trí xung quanh bánh chưng giả. Đặt những chiếc đĩa gốm, chén sứ có hình ảnh hoa văn truyền thống làm phụ kiện trang trí.

Mẹo cắt bánh chưng đẹp để trang trí ngày Tết

Trong quá trình cắt bánh chưng, việc sử dụng dây lạt không chỉ giúp chia bánh một cách đều đặn mà còn tạo nên những đường cắt đẹp mắt. Dưới đây là hướng dẫn về cắt bánh chưng đẹp để trang trí mâm bánh chưng ngày Tết:

Đầu tiên, sau khi bóc hết lá một mặt của bánh chưng, bạn giữ nguyên mặt còn lại và để dây lạt dọc theo bên cạnh. Lựa chọn một sợi dây lạt to và tước ra thành bốn sợi, gồm hai sợi to và hai sợi nhỏ.

 

 

Sử dụng những sợi lạt này để tạo thành một hình chéo trên bề mặt của bánh chưng. Kéo hai đầu sợi lạt từ góc này sang góc kia, tạo nên hình chữ thập ở phần trống còn lại. Lặp lại quá trình này cho tất cả các góc của bánh, đảm bảo rằng bánh được chia thành tám phần đều nhau, tạo ra hình cánh rẻ quạt độc đáo.

Đặt một chiếc đĩa sạch lên mặt bánh đã được bóc vỏ và đặt dây, sau đó lật ngược lại để tiếp tục bóc mặt sau. Tiếp theo, bóc hết lá dong còn lại và sử dụng dây lạt đã sắp xếp để bắt đầu quá trình cắt bánh. Cầm chéo hai đầu của mỗi sợi lạt và từ từ kéo qua thân bánh, với những sợi lạt to được ưu tiên cắt trước. Quy trình này không chỉ tạo ra những chiếc bánh chưng đều, đẹp mắt, mà còn giúp cho việc trang trí mâm bánh chưng ngày Tết thêm sang trọng hơn.

Cách luộc bánh chưng đúng cách để có màu xanh đẹp mắt

Ngoài việc trang trí mâm bánh chưng ngày Tết đẹp mắt, quá trình luộc bánh cũng đóng vai trò quan trọng để tạo nên một bữa ăn Tết truyền thống đặc sắc và hấp dẫn. Hãy bắt đầu với những cách đơn giản nhưng mang lại màu xanh đẹp mắt và hương vị đặc trưng sau đây:

• Ngâm nếp bằng nước tro: Theo truyền thống, việc ngâm nếp trong nước tro trước khi nấu giúp bánh chưng giữ được màu xanh tự nhiên. Nước tro chứa tính kiềm nhẹ, tăng độ kiềm trong nếp và tạo ra màu xanh ngọc bích đẹp mắt.