Top 5 cách làm sữa ngô thơm ngon, sánh mịn đơn giản

Cách làm sữa ngô ngọt cho bé tại nhà như thế nào? Cách làm sữa ngô hạt sen giảm cân ra sao? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm hiện nay, đặc biệt là các bà mẹ nội trợ. Bởi lẽ, sữa ngô là loại thức uống giàu dinh dưỡng với hương vị béo ngậy, thơm ngon cùng với đó là vô vàn lợi ích đem lại cho sức khỏe. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của Sforum để giải đáp những thắc mắc trên nhé!

Cách làm sữa ngô ngọt cho bé bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu:

• 2 trái ngô Mỹ
• 220ml sữa tươi không đường
• 125ml sữa đặc có đường
• 1 lít nước

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Luộc ngô

Ngô Mỹ mua về bóc vỏ, bỏ râu và rửa sạch. Lấy phần lá non bên trong trái ngô, rửa sạch rồi cho vào luộc chung với ngô cho ngọt nước.

Cho 2 trái ngô, bó lá non vào nồi, thêm 1 lít nước. Nấu sôi rồi chỉnh nhỏ lửa, đậy nắp luộc trong 20 phút.

Sau khi đủ thời gian, bạn lấy ngô ra, để nguội và dùng dao cắt hết phần thịt ngô ra khỏi cùi.

Bước 2: Xay ngô

Cho phần thịt ngô đã cắt cùng nước luộc ngô vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau khi xay xong thì dùng rây lọc bỏ phần bã ngô đi.

Bước 3: Nấu sữa

Cho hỗn hợp nước ngô cùng 220ml sữa tươi không đường và 125ml sữa đặc có đường vào nồi, bắc lên bếp mở lửa vừa, khuấy nhẹ tay cho đến khi sữa sôi thì tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Sữa ngô vàng ươm thơm phức, đậm vị ngô, thưởng thức khi nóng hoặc lạnh đều ngon. Bạn có thể để nguội và cho vào tủ lạnh để uống dần.

Cách làm sữa ngô cho bé với máy làm sữa hạt

Nguyên liệu:

• 1 trái ngô vàng
• 1 thìa sữa bột
• 5 thìa đường
• 1 thìa nước lá nếp tươi
• Nước lọc

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Dùng dao cắt theo chiều dọc của trái ngô để tách lấy thịt ngô ra khỏi cùi.

Bước 2: Luộc phần lõi ngô với 1 lít nước lọc trong 15 phút để lấy nước làm sữa ngô.

Bước 3: Cho hỗn hợp hạt ngô, nước luộc ngô cùng 1 thìa nước lá nếp vào máy làm sữa hạt, thêm 400ml nước.

Bước 4: Chọn chế độ làm sữa ngô có sẵn trên máy hoặc chế độ sữa thảo mộc (đối với các dòng máy không có sẵn) để làm sữa trong 25-30 phút.

Bước 5: Sau khi sữa đã được nấu chín, bạn mở nắp và cho thêm 1 thìa sữa bột. Bật chế độ xay sinh tố trong vài giây để hòa tan bột sữa rồi tắt máy. Cuối cùng, bạn cho sữa ra ly rồi thưởng thức (có thể cho thêm đường tùy thích).

Hãy cùng CellphoneS nâng tầm trải nghiệm bếp núc với những sản phẩm đồ gia dụng hiện đại như máy xay sữa hạt. Điều này giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng và tiện lợi hơn. Khám phá đa dạng sản phẩm chính hãng với giá cả ưu đãi, cùng nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn!

[Product_Listing categoryid='1739' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/may-lam-sua-hat.html' title='Danh sách máy làm sữa hạt đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS']

Cách làm sữa ngô nước cốt dừa

Nguyên liệu:

• 4 trái ngô Mỹ
• 1,5 lít nước
• 160ml nước cốt dừa
• Đường phèn

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Sơ chế ngô

Ngô Mỹ mua về lột vỏ, bỏ râu rồi rửa sạch. Phần vỏ và râu sau khi rửa sạch thì ngâm với nước muối khoảng 5 phút. Bẻ đôi trái ngô và dùng tay tách từng hạt ngô ra khỏi cùi.

Bước 2: Luộc và xay ngô

Cho cùi ngô, vỏ và râu ngô cùng 1,5 lít nước vào nồi. Luộc khoảng 20 phút thì tắt bếp và vớt vỏ, cùi ngô ra.

Cho phần hạt ngô đã tách vào máy xay và đổ phần nước vừa luộc vào để xay cho nhuyễn. Sau đó, bạn lọc bỏ bã ngô đi và lấy nước cốt.

Bước 3: Nấu sữa ngô cùng với nước cốt dừa

Bắc phần nước ngô vừa lọc lên nồi và đun với lửa nhỏ để không kết tủa. Cho vào 5 muỗng đường phèn.

Cho phần nước cốt dừa vào nồi và khuấy liên tục trong 10 phút. Khi sữa ngô bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Cho sữa ngô ra ly, có thể thưởng thức lúc nóng hoặc để nguội. Bạn cũng có thể bảo quản sữa ngô trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần.

Cách làm sữa ngô bí đỏ

Nguyên liệu

• 1 trái bắp nếp non
• 2 trái bắp Mỹ
• 1 miếng bí đỏ
• 2 bịch sữa tươi không đường
• Nửa hộp sữa đặc
• Nước sôi để nguội

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngô đem rửa sạch rồi dùng dao cắt phần thịt ra khỏi cùi.

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi đem đi luộc chín nhừ.

Bước 2: Xay bí đỏ và ngô

Cho bí đỏ vào máy xay sinh tố với một ít nước luộc bí, xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3: Xay và nấu sữa ngô

Tiếp tục dùng máy xay sinh tố để xay ngô, khi xay cho thêm một ít nước. Sau đó, bạn lọc bỏ phần bã. Bật bếp đun sữa ngô rồi cho thêm sữa đặc vào, khuấy đều.

Bước 4: Cho bí đỏ vào sữa ngô

Cho sữa tươi cùng bí đỏ đã xay vào nồi sữa ngô, tiếp tục đun với lửa vừa. Khi sữa bắt đầu sôi nhẹ và tỏa mùi hương thì tắt bếp. Rót sữa ngô bí đỏ ra ly và thưởng thức.

Cách làm sữa ngô hạt sen giảm cân

Nguyên liệu:

• 2 trái ngô ngọt
• 100 gram hạt sen
• 3-4 lá dứa
• Sữa đặc
• Đường

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Ngô rửa sạch, sau đó tách riêng phần hạt, phần lõi giữ lại. Hạt sen bóc hết vỏ, dùng nước muối loãng để rửa sạch lá dứa.

Bước 2: Cho hạt ngô, lõi ngô, hạt sen và lá dứa vào nồi, đun sôi với 1,5 lít nước. Sau khi luộc được khoảng 20 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Sau đó, bạn cho hạt ngô và hạt sen cùng nước luộc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp. Dùng rây lọc bỏ bã.

Bước 4: Bắc nồi sữa lên bếp, thêm 100 gram đường và 50ml sữa đặc, khuấy đều tay đến khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để tạo thêm độ ngậy và béo, bạn cũng có thể thêm vào 250ml sữa tươi không đường.

Bước 5: Sau khi hoàn thành, bạn đợi sữa ngô nguội rồi cho vào chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Như vậy, bài viết trên đây của Sforum đã chia sẻ đến bạn đọc cách làm sữa ngô hạt sen giảm cân, ngọt cho bé cùng nhiều công thức khác. Hãy cùng trổ tài chế biến để đem tới những món ăn ngon cho cả gia đình nhé.