Cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thơm ngon cho bé

Sữa ngô (bắp) từ lâu đã trở thành một thức uống ngon, bổ dưỡng được nhiều gia đình yêu thích. Nhưng cách làm sữa bắp có khó và mất nhiều thời gian không? Hãy cùng tìm hiểu cách nấu làm sữa ngô bắp bằng máy làm sữa hạt cho bé tại nhà ngay bây giờ nhé!

Lợi ích khi làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt

Sữa ngô là một trong số các loại sữa tự nhiên có chứa nhiều thành phần bổ dưỡng. Vì vậy, rất nhiều chị em phụ nữ thích tự làm loại sữa này tại nhà cho gia đình. Đặc biệt, khi nấu sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thì quy trình nấu vô cùng đơn giản và tiết kiệm thời gian. Lợi ích của sữa ngô bao gồm:

• Ngô chứa carbohydrate, vitamin B, magiê và sắt
• Sữa ngô có chất xơ
• Ngô chứa lượng cholesterol thấp và có chứa chất chống oxy hóa
• Sữa ngô có độ ngọt tự nhiên và không cần thêm đường

Hơn nữa, khi bạn tự học cách nấu làm sữa ngô bắp bằng máy làm sữa hạt ngay tại nhà, bạn có thể tự do sáng tạo nhiều công thức khác nhau, ví dụ kết hợp sữa ngô với hạt sen, đỗ đen, quả óc chó, … để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị

Để có món sữa bắp ngô thơm ngon, bổ dưỡng và chuẩn vị tại nhà, trước hết, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ nấu sữa. Cụ thể:

Nguyên liệu:

• Bắp (ngô): 1-2 trái
• Sữa đặc hoặc đường (tùy chỉnh lượng ít hay nhiều tùy vào khẩu vị của bạn)
• Hạt sen tươi (hoặc đỗ đen, khoảng 1 nắm tay)
• Sữa tươi: 600ml
• Nước lọc: cỡ 1 lít (có thể giảm bớt nếu muốn uống đặc hơn)

Dụng cụ: Máy làm sữa hạt, ly đựng sữa, dao, rây lọc.

Cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt thơm ngon cho bé

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, hãy bắt tay vào bếp ngay để có món sữa bắp thơm ngon chỉ sau khoảng hơn 30 phút. Hướng dẫn chi tiết:

Bước 1: Với ngô (bắp), bạn lột bỏ vỏ và làm sạch râu, sau đó rửa sạch bên ngoài, rồi dùng dao gọt bắp để lấy phần thịt (tránh gọt quá sâu vào phần lõi). Với hạt sen, nếu bạn bảo quản trong ngăn đông thì cần rã đông trước, sau đó rửa sạch. Nếu bạn dùng hạt sen khô thay vì tươi, thì nên ngâm qua đêm hoặc ngâm khoảng 5-8 tiếng để hạt mềm hơn.

Ngoài ra, một món ăn mà bất bại tương đối khó để làm thì bạn có thể tham ngay tổng hợp các công thức nấu sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt nhanh vị ngon mà không tốn quá nhiều thời gian cùng khám phá ngay nhé!

 

Bước 2: Bạn cho phần lõi ngô còn lại sau khi gọt bắp xong vào nồi, nấu cùng nước lọc trong khoảng 20 phút. Nước luộc ngô này sẽ dùng nấu cùng sữa ngô để tăng hương vị và độ ngọt tự nhiên cho sữa.

 

[info]Để có thể căn chuẩn được chính xác thời gian và nhiệt độ nấu theo đúng công thức, người dùng có thể tham khảo đến sản phẩm bếp điện từ. Không chỉ hỗ trợ làm sữa hạt mà bếp điện còn hỗ trợ nấu nướng thông minh với khả năng tùy chỉnh nhiệt độ cũng như hẹn giờ tắt. Nếu gia đình chưa sở hữu mẫu bếp điện từ chất lượng thì hãy tham khảo và mua ngay nhé.

[Product_Listing categoryid='1726' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/bep-dien/bep-tu.html' title='Danh sách bếp điện từ đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS'][/info]

Bước 3: Sau khi xong 2 bước đầu tiên, bạn tiến hành cách nấu làm sữa bắp ngô bằng máy làm sữa hạt cho bé. Đầu tiên, đổ hạt ngô, hạt sen, sữa tươi và nước luộc ngô vào máy làm sữa hạt, điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.

 

 

Sau đó, khởi động máy lên và chọn chế độ “nấu”, thời gian nấu có thể dao động khoảng 25 phút hơn (tùy vào loại máy và nhiệt độ ban đầu của các nguyên liệu).

Bước 4: Khi sữa ngô đã chín thì đổ qua rây lọc để loại bỏ bớt bã ngô và tạo độ mịn cho sữa. Sau đó, đổ sữa vào ly, thêm đường hoặc sữa đặc tùy vào khẩu vị của bạn, khuấy đều và thưởng thức.

 

 

Bí quyết làm sữa ngô (bắp) ngon

Để làm được món sữa ngô ngon thì bạn cần làm theo hướng dẫn ở trên, đồng thời chú ý đến khâu chọn nguyên liệu, cụ thể là chọn bắp sao cho tươi và ngon. Cách chọn bắp:

Bạn nên chọn bắp tươi, có lớp vỏ màu xanh sáng, bắp bên trong dẻo, không bị nứt nẻ hay bị ngô. Khi nắm bắp trong tay thì phần vỏ phải ôm chặt trái bắp, không quá lỏng lẻo - đây là dấu hiệu của bắp tươi và đang ở thời kỳ ngon nhất.

Bên cạnh đó, hạt bắp phải nguyên vẹn, có vẻ bóng, sắp xếp đều tự nhiên, không bị thưa thớt hoặc bị lệch. Bạn cũng nên chọn những trái bắp vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ. Bắp có kích thước vừa phải vừa dễ chế biến vừa đảm bảo hương vị ngọt ngào, đậm đà.

Cách bảo quản sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đúng cách

Bên cạnh việc chọn bắp cho tươi thì bạn cũng cần biết cách bảo quản sữa ngô sao cho để được lâu mà không làm mất đi hương vị. Cụ thể:

• Ngay sau khi chế biến xong, bạn nên để sữa ngô vào một bình hoặc chai sạch, đậy kín nắp và để trong ngăn mát của tủ lạnh.
• Mặc dù đã được bảo quản trong tủ lạnh, sữa ngô nên được tiêu thụ trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng tốt nhất.
• Một khi chai hoặc bình sữa ngô đã được mở ra, bạn nên uống trong vòng 24 giờ để đảm bảo hương vị tốt nhất.

 

 

Tóm lại, trên đây là toàn bộ hướng dẫn cách nấu làm sữa ngô bắp bằng máy làm sữa hạt cho bé tại nhà. Hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn có thêm công thức hay ho để làm món sữa bổ dưỡng, thơm ngon cho gia đình nhé!