Cách rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

Bạn đã bao giờ tưởng tượng việc thực hiện món bánh chưng truyền thống có thể trở nên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết? Với sự phát triển của công nghệ giờ đây bạn có thể thực hiện rán bánh chưng với nhiều vật dùng khác nhau. Hãy cùng Sforum khám phá cách rán bánh chưng bằng air fryer không dầu giòn rụm một cách đơn giản và thực hiện làm thành công dưới sự hướng dẫn chi tiết qua bài viết sau đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dưới đây là danh sách những nguyên liệu bạn cần sẵn sàng để bắt tay vào quá trình tạo nên những chiếc bánh chưng chiên bằng nồi chiên rán không dầu thơm ngon:

• Bánh chưng
• Giấy nến hoặc lá bạc
• Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, đĩa
• Dưa hàng muối hoặc các món ăn kèm yêu thích.
• Tương ớt/Nước mắm.

[info]Nồi chiên không dầu là phụ kiện bếp hỗ trợ nấu các món chiên rán với lượng dầu mỡ sử dụng thấp, tốt cho sức khỏe. Nếu chưa sở hữu món gia dụng thông minh này cho gia đình, hãy trang bị ngay để quá trình nấu nướng trở lên đơn giản hơn.

[Product_Listing categoryid='1685' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/noi-chien-khong-dau.html' title='Danh sách nồi chiên không dầu đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS'] [/info]

 

 

Cách rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

Bước 1: Chuẩn bị bánh trưng

Bắt đầu bẻ bỏ tầng lá bọc bánh chưng để sẵn sàng cho việc rán. Nếu bạn muốn sử dụng dao để cắt bánh chưng, hãy đặt nó trên một đĩa để dễ dàng bóc lá và cắt bánh.

Hơn nữa, nồi chiên có tương đối nhiều công dụng mà có thể bạn cần chính là cách rã đông bằng nồi chiên không dầu mà vẫn giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng cũng như không làm chính thức ăn mặt ngoài. Cùng xem cách nào vừa rã đông tốt vừa không bị hỏng đồ ăn ngay nhé!

 

Bước 2: Tiến hành cắt bánh trưng

Dùng dây lạt bọc bánh chưng, chia từng bánh thành 6 phần nhỏ. Sắp xếp những phần này để tạo thành 12 miếng nhỏ hơn, giúp bánh có độ dày đồng đều khi rán, đem lại sự giòn ngon hoàn hảo. Hãy ghi nhớ thứ tự của dây lạt để quá trình rút dây dễ dàng hơn. Lưu ý, đảm bảo dây không quá dày hoặc mỏng, để tránh làm hỏng hình dáng bánh và dây bị đứt.

 

 

• Một gợi ý nhỏ, nếu sử dụng dao, hãy bọc màng bọc thực phẩm quanh lưỡi dao để đảm bảo bánh không dính vào dao.

Bước 3: Rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu

Bạn cần chuẩn bị một tấm giấy nến hoặc giấy bạc, lót chúng vào khay chiên. Xếp những miếng bánh chưng đã chuẩn bị vào khay một cách gọn gàng. Thiết lập nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C và rán bánh trong khoảng 10-15 phút. Sau đó, hãy mở khay và lật mặt bánh để rán thêm 10 phút nữa.

 

 

Từng loại nồi chiên có thể có nhiệt độ và thời gian rán khác nhau. Hãy thử nghiệm và điều chỉnh cho phù hợp với nồi chiên của bạn. Với bí quyết này, bạn đã sẵn sàng tạo ra những chiếc bánh chưng giòn rụm độc đáo và hấp dẫn thông qua nồi chiên không dầu, giúp mang đến cho bữa ăn của bạn một trải nghiệm mới mẻ và thú vị. Gợi ý xem thêm:

Lưu ý khi rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu

Kỹ Thuật Cắt Bánh Chưng: Trong quá trình cắt bánh chưng bằng dây lạt, hãy tránh kéo thẳng từ dưới lên để không làm thịt trong nhân bị bung ra. Nếu bạn dùng dao, hãy thực hiện cắt một cách dứt khoát để tạo ra những miếng bánh chưng đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Giấy Nến hoặc Giấy Bạc: Để tiện lợi và vệ sinh hơn trong quá trình rán, lót một tấm giấy nến hoặc giấy bạc vào khay chiên. Tuy nhiên, nếu nồi chiên không dầu có khay chiên chống dính hiệu quả, bạn cũng có thể không cần đến bước này.

 

 

Điều Chỉnh Thêm Dầu (Tùy Chỉnh): Nếu bánh chưng sau khi rán cảm giác cứng hoặc khô, bạn có thể thêm một ít dầu ăn lên bề mặt để tăng độ mềm mịn. Tuy nhiên, nếu bánh đã đạt độ mềm mong muốn, thì việc này có thể không cần thiết.

Với những lưu ý này, quá trình rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu sẽ trở nên dễ dàng hơn và bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh chưng giòn rụm, ngon lành tại nhà một cách tự tin và thành công.

Tạm kết

Tóm lại, cách rán bánh chưng bằng nồi chiên không dầu không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Mà còn mang đến cho bạn những chiếc bánh chưng giòn rụm, thơm ngon không kém cách truyền thống. Bạn chỉ cần tuân theo các bước đơn giản và những lưu ý nhỏ, món ăn truyền thống này có thể trở thành một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ trong ngày Tết. Hãy thử ngay cách thực hiện trên để tạo ra những chiếc bánh chưng tuyệt vời và thưởng thức bữa ăn trọn vẹn cùng gia đình và người thân yêu.