Cách làm ức gà nướng nồi chiên không dầu cực thơm ngon

So sánh với các phương pháp truyền thống để chế biến ức gà thì cách làm ức gà nướng bằng lò nướng không dầu được coi là phương pháp tiết kiệm thời gian nhất, vừa đảm bảo được độ ngon mềm và ngọt của thịt, vừa tiện lợi, nhanh chóng. Bài viết dưới đây Sforum sẽ hướng dẫn cho các bạn cách ướp và làm ức gà nướng nồi chiên không dầu cực ngon và đơm giản.

Cách làm ức gà nướng bằng nồi chiên không dầu cực kỳ thơm ngon

Ức gà nướng là một món ăn được rất nhiều người yêu thích và được làm bằng nhiều phương pháp khác nhau, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm ức gà nướng lò chiên không dầu thơm ngon, ngọt thịt và đậm đà hương vị. Vì vậy, dưới đây sẽ là hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn này đơn giản tại nhà mà bạn không thể bỏ lỡ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Dưới đây là một số gợi ý về nguyên liệu phù hợp cho khẩu phần ăn của 3-4 người. Bạn có thể điều chỉnh số lượng nguyên liệu dựa trên sở thích và nhu cầu của gia đình.

• 400g ức gà
• 1 muỗng canh dầu oliu
• 1 muỗng cafe muối
• 1 muỗng cafe bột tỏi
• 1 muỗng cafe bột ớt
• Tỏi, ớt, tiêu, muối, đường.

[info]Nồi chiên không dầu là phụ kiện bếp quan trọng để chế biến món ức gà nướng. Bên cạnh ức gà thì thiết bị còn hỗ trợ chế biến nhiều món nướng, chiên khác với khả năng loại bỏ mỡ thừa hiệu quả. Vậy nếu chưa sở hữu một sản phẩm nồi chiên không dầu cho gia đình, hãy trang bị ngay.

[Product_Listing categoryid='1685' propertyid=' customlink='https://cellphones.com.vn/do-gia-dung/noi-chien-khong-dau.html' title='Danh sách nồi chiên không dầu đang được quan tâm nhiều tại CellphoneS'][/info]

Cách ướp ức gà nướng nồi chiên không dầu chuẩn vị

Để có được những miếng ức gà thơm ngon, hấp dẫn thì không thể bỏ qua cách ướp ức gà nướng nồi chiên không dầu ngay sau đây:

Bước 1: Sau khi rửa sạch ức gà và để ráo nước, hãy chuẩn bị một bát nhỏ để trộn các gia vị bao gồm muối, bột tỏi, bột ớt và dầu oliu. Đảm bảo phủ đều hỗn hợp gia vị lên khắp các mặt của miếng ức gà. Tiếp theo, ướp ức gà trong khoảng 1 tiếng để gia vị thấm đều vào thịt.

Bước 2: Trong lúc chờ, hãy làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút. Bạn có thể lót giấy bạc lên đáy nồi để giúp làm sạch nồi sau khi nướng. Sau khi nồi đã nóng, xếp ức gà vào nồi chiên không dầu.

Ngoài ra, những món đa dạng khi chế biến bằng nồi chiên thì không thể bỏ qua cách làm vịt quay bằng nồi chiên không dầu chín đều và món ăn không bị khô ngay nhé!

 

Cách nướng ức gà bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng

Để thực hiện cách làm ức gà nướng nồi chiên không dầu đơn giản, bạn hãy theo dõi các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây:

Bước 1: Đầu tiên, nướng ức gà lần 1 ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút. Sau đó, lật lại để nướng mặt sau và tiếp tục nướng lần 2 thêm 10 phút. Nếu muốn miếng ức gà vàng đều hơn, bạn có thể nướng thêm 3-5 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Tuy nhiên, hãy kiểm tra thường xuyên để tránh bị cháy.

Bước 2: Sau khi nướng xong, gắp ức gà ra thớt và để nguội khoảng 5 phút. Sau đó, thái thành từng miếng vừa ăn và xếp lên đĩa. Bạn có thể trang trí đĩa với rau sống, cà chua bi và salad theo sở thích.

Hướng dẫn pha nước chấm thơm ngon để chấm ức gà

Bên cạnh cách ướp ức gà chuẩn vị thì nước chấm được coi là tâm điểm của món ức gà nướng bởi nó giúp làm tăng sự hấp dẫn và hương vị đậm đà, cân bằng. Để chuẩn bị nước chấm, bạn cần các nguyên liệu gia vị bao gồm tỏi, ớt, muối, hạt tiêu và đường. Hãy đặt tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Lưu ý: Gia giảm lại phần sốt cho hợp khẩu vị, có thể cho thêm một ít nước lọc nếu cảm thấy bị mặn.

Một số lưu ý quan trọng khi làm ức gà nướng nồi chiên không dầu

Ức gà không da và không xương, do đó, thịt rất mềm và thời gian nấu nhanh. Để đạt được hương vị tốt nhất, cách ướp ức gà nướng nồi chiên không dầu ngon nhất là trong khoảng 1-2 tiếng trước khi chế biến để gia vị thấm đều. Tuy nhiên, nếu bạn có ít thời gian, ướp nhanh trong 15-30 phút cũng đủ để món ăn trở nên thơm ngon.

Bên cạnh đó, việc chọn mua miếng ức gà chất lượng và tươi ngon là rất quan trọng. Dưới đây là những kinh nghiệm giúp bạn lựa chọn miếng ức gà ngon:

• Tươi mới và không tụ máu: Chọn miếng ức gà mà không có dấu hiệu tụ máu hay bầm tím trên thịt. Điều này cho thấy miếng ức gà còn tươi mới.
• Thơm nhẹ và không có mùi hắc: Miếng ức gà nên có mùi thơm nhẹ và không có mùi hắc không mong muốn. Mùi thơm tự nhiên là dấu hiệu của thịt tươi ngon.
• Độ đàn hồi và màu sắc: Khi sờ vào miếng ức gà, nó nên có độ đàn hồi nhẹ và màu sắc tươi sáng. Điều này cho thấy thịt đang trong tình trạng tốt.

 

 

• Chọn thịt tươi, không đông lạnh: Khi làm món ức gà nướng, nên chọn thịt ức gà tươi thay vì đông lạnh. Thịt tươi có hương vị và độ mềm tốt hơn.
• Kiểm tra hạn sử dụng: Hãy chú ý kiểm tra ngày hết hạn sử dụng trên bao bì để tránh mua ức gà quá hạn.
• Mua từ nguồn đáng tin cậy: Nên mua ức gà từ siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín để đảm bảo chất lượng và an toàn.

Giờ đây, bạn đã có thể dễ dàng ướp và làm ức gà nướng nồi chiên không dầu bằng cách thực hiện theo các bước hướng dẫn trên đây. Món ăn này không hề phức tạp mà cực kỳ dễ thực hiện, đặc biệt còn giàu dinh dưỡng, ít chất béo, phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Bây giờ, hãy nhanh chóng bắt tay vào thực hiện để thưởng thức bữa ăn ngon lành cùng gia đình!

• Xem thêm bài viết chuyên mục: Thủ thuật nồi chiên không dầu