Bếp từ

Bếp từ được các chị em nội trợ yêu thích khi sở hữu nhiều tính năng thông minh cùng khả năng chế biến thức ăn nhanh chóng. Bên cạnh đó, thiết bị cũng sở hữu ưu điểm nổi bật ở khả năng tiết kiệm điện và tuyệt đối an toàn với người dùng. Để hiểu thêm về bếp từ cũng như cấu tạo và nguyên lý hoạt động của chiếc bếp điện này, bạn hãy đọc qua bài viết bên dưới nhé. 

Giới thiệu tổng quan về bếp từ

Bếp từ được biết đến là thiết bị nhà bếp với khả năng chế biến thực phẩm thông qua quá trình tiêu thụ điện năng. Khác với bếp hồng ngoại, bếp điện từ chỉ có khả năng đun nóng những loại nồi được tích hợp đế nhiễm từ để làm chín thức ăn. 

Bếp có thể được thiết kế với đa dạng các kiểu dáng như hình tròn, hình bầu dục, hình vuông,... Ngoài ra, bếp từ cũng được bao phủ bởi gam màu đen đặc trưng và có bề dày rơi vào khoảng 7cm đến 25cm. 

Cấu tạo bếp điện từ

Một chiếc bếp từ thông thường bao gồm những bộ phận cơ bản sau:

• Mâm nhiệt (cuộn cảm): Bộ phận này được cấu tạo bởi vòng tròn đơn kết hợp với các dây đồng siêu bền. Mâm nhiệt có chức năng nhận diện bề mặt nấu và kích thước của nồi, từ đó sản sinh ra nhiệt độ phù hợp. Ngoài ra, bộ phận này cũng có thể yêu cầu bo mạch tự động tắt bếp nếu nhiệt độ tăng lên quá cao;

• Quạt làm mát: Mỗi loại bếp từ thông thường được trang bị từ 1 đến 2 quạt làm mát. Nhiệm vụ của quạt là điều hòa nhiệt độ trong bếp khi thiết bị hoạt động với công suất cao nhằm bảo vệ các linh kiện;

• Bo mạch: Bo mạch có chức năng nhận lệnh từ các thao tác điều khiển của người dùng trên bếp và từ đó cung cấp dòng điện đến mâm nhiệt;

• Mặt kính: Các dòng bếp điện từ được phân phối hiện nay thông thường sở hữu mặt kính Ceramic. Mặt kính bao phủ bề mặt của bếp có thể kháng lực và chịu nhiệt tốt nhằm bảo vệ những linh kiện bên trong;

• Bảng điều khiển: Bộ phận này bao gồm nhiều nút bấm như điều khiển nhiệt độ, hẹn giờ, các chế độ nấu,... Vì là bảng điều khiển cảm ứng nên bạn chỉ cần chạm nhẹ là có thể thiết lập nhiệt độ, thời gian và chế độ nấu như mong muốn. 

Nguyên lý hoạt động bếp từ

Bếp từ sử dụng dòng điện Fuco nhằm đun nóng trực tiếp các loại nồi nấu. Theo đó, khi bếp từ được cắm vào nguồn điện sẽ có 1 từ trường biến thiên được sinh ra trên bề mặt. Từ trường biến thiên này làm hình thành nên 1 dòng điện nếu được tiếp xúc với vật dẫn từ có trên bề mặt bếp. Dòng điện mới được sản sinh có tên là Fuco với khả năng sinh nhiệt lớn. 

Phân loại những dòng bếp điện từ phổ biến hiện nay

Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của người dùng, các hãng sản xuất bếp từ hiện nay đã không ngừng cải tiến và cho ra mắt đa dạng dòng sản phẩm. Trên thị trường Việt Nam hiện nay, phổ biến nhất phải kể đến các loại bếp điện từ sau:

Bếp từ đơn

Bếp từ đơn có thiết kế nhỏ gọn và chỉ được trang bị duy nhất một vùng nấu. Nhờ vào đó, người dùng có thể di chuyển dễ dàng khi có nhu cầu sử dụng bếp trong những buổi tiệc nướng, họp mặt cùng bạn bè,...

Công suất của loại bếp từ đơn thường dao động từ 1800W đến 2200W tùy vào từng dòng cụ thể. Nhìn chung, thiết bị phù hợp với gia đình chỉ có 2 thành viên hoặc những bạn sống độc thân. 

Bếp từ đôi

Khác với dòng bếp đơn, loại bếp từ đôi sở hữu đến 2 vùng nấu giúp bạn chế biến 2 món cùng lúc vô cùng nhanh chóng, từ đó tiết kiệm thời gian đáng kể. Dòng bếp đôi được rất nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì tính tiện lợi cao, khả năng nấu nhanh chóng và thiết kế nhỏ gọn. 

Bếp từ có 3 vùng nấu trở lên

Nếu gia đình có trên 4 thành viên và muốn thưởng thức đa dạng các món ăn cùng lúc thì loại bếp từ có 3 vùng nấu trở lên là lựa chọn hoàn hảo. Bên cạnh đó, thiết bị cũng sở hữu công suất lớn giúp bạn rút ngắn thời gian chế biến đáng kể. 

Bếp từ âm

Bếp từ âm đi kèm với phần thân dưới được lắp đặt âm vào bàn nhằm đảm bảo không gian bếp của bạn gọn gàng và sang trọng hơn. Ưu điểm của dòng bếp này là dễ dàng vệ sinh và có chế độ ngắt tự động vô cùng an toàn. 

Bếp từ hồng ngoại

Bếp từ hồng ngoại được biết đến là thiết bị 2 trong 1 khi tích hợp một bên là bếp từ và bên kia là bếp hồng ngoại. Nhờ vào đó, thiết bị sẽ không kén nồi như các loại bếp điện từ truyền thống khác, giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn. 

>> Có thể bạn muốn xem bếp hồng ngoại chính hãng, chất lượng cao, dùng bền, giá tốt

Ưu và nhược điểm của bếp từ

Bếp từ là thiết bị nhà bếp xuất hiện phổ biến trong các gia đình Việt hiện nay. Vậy có nên sử dụng bếp để chế biến các món ăn hàng ngày không? Bếp điện từ có ưu và nhược điểm gì? Nếu bạn đang phân vân, hãy tham khảo qua những tiện ích và khiếm khuyết khi sử dụng bếp từ bên dưới nhé. 

Ưu điểm

• Hiệu suất đun nấu cao: Bếp từ sở hữu ưu điểm nổi bật nhất nằm ở cơ chế truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên không khiến nhiệt độ thoát ra bên ngoài. Nhờ vào đó, người dùng có thể tiết kiệm lượng điện năng tiêu thụ đáng kể cũng như thời gian chế biến thức ăn;

• Không tạo ra hơi nóng: Vì nhiệt độ không thể thoát ra bên ngoài khi bếp hoạt động nên sẽ không sản sinh ra ngọn lửa trên bề mặt như các loại thiết bị khác. Vì thế, bếp hoàn toàn không tạo ra hơi nóng ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, không gây bỏng rát và bạn có thể thoải mái vừa bật quạt vừa nấu ăn;

• Không ảnh hưởng sức khỏe: Các loại bếp điện từ hiện nay không sản sinh ra bức xạ và khí CO2 độc hại nên bạn hoàn toàn yên tâm khi tiếp xúc với thiết bị trong quá trình chế biến thức ăn;

• Vệ sinh dễ dàng: Bề mặt bếp được bao phủ bởi lớp kính cường lực Ceramic không bám bụi bẩn, dầu mỡ nên bạn hoàn toàn có thể dễ dàng vệ sinh sau khi nấu;

• Nhiều tính năng hữu ích: Bếp cũng được trang bị thêm các tính năng đảm bảo an toàn và mang đến sự tiện lợi cho người dùng như khóa trẻ em, hẹn giờ, tự động tắt khi công suất hoạt động quá tải,...;

• Thiết kế sang trọng, đẹp mắt và bền bỉ: Các dòng bếp từ đều được phủ bởi mặt kính cường lực bóng bẩy giúp ngoại hình của thiết bị thêm phần sang trọng. Hơn nữa, lớp kính Ceramic cao cấp vô cùng chắc chắn với khả năng hạn chế nguy cơ trầy xước và chống chịu nhiệt hiệu quả. 

Nhược điểm

• Kén xoong nồi: Bếp từ tuy sở hữu hiệu suất đun nấu cao và an toàn với người dùng nhưng sẽ kén xoong nồi. Theo đó, bạn chỉ được sử dụng duy nhất loại nồi có sẵn đáy nhiễm từ hoặc có thể lót thêm 1 miếng từ khi nấu đối với các loại xoong nồi thông thường;

• Phụ thuộc vào nguồn điện: Quá trình hoạt động của bếp từ phụ thuộc vào nguồn điện. Do đó, nếu không may xảy ra mất điện thì bạn không thể sử dụng thiết bị và khiến việc nấu nướng bị gián đoạn;

• Ảnh hưởng xấu của từ trường: Từ trường được sản sinh bởi bếp khiến các thiết bị điện tử trong y tế như máy đo nhịp tim, máy đo thân nhiệt,... không thể hoạt động tốt vừa đưa ra kết quả chính xác. 

Mua ngay bếp từ chính hãng, giá tốt tại CellphoneS

Bên cạnh một số nhược điểm không đáng kể thì bếp từ chính là lựa chọn thiết bị nhà bếp thông minh giúp các chị em nội trợ chế biến thức ăn nhanh chóng và an toàn. Để có được những bữa ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, hãy nhanh chóng đặt ngay một chiếc bếp từ chính hãng với mức giá vô cùng ưu đãi tại Hệ thống CellphoneS bạn nhé.